1、汤能冰冻保存 。
2、浓汤喝不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的，但建议不要放置这么久，最好第2天就喝完 。
【火锅的汤可以冷冻吗?】3、不过要注意，隔夜汤要注意保存方法 。首先在汤刚做好的时候要用干净的没有污染过的勺子盛出，然后再放调味料 。喝不完的，应该选择用瓦罐、玻璃或陶瓷器皿盛着放进冰箱，尤其不能使用铝锅和不锈钢锅保存，否则容易产生化学反应，不利于身体健康 。
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