鱼油炸后怎么做好吃又简单？
主料鱼1000克辅料油适量盐3茶匙酱油2汤匙料酒2汤匙葱适量姜适量五香粉2茶匙面粉100克步骤1.将鱼洗净控水，斩成大块 。2.葱姜切末 。3.鱼块里放入盐、葱姜末、酱油、料酒、五香粉拌匀，腌制一小时 。4.面粉里放入葱姜末、五香粉和少许的盐，加入清水搅拌成稀面糊 。5.将鱼块逐个放入面糊中，裹均匀 。6.下入油锅中炸制 。7.炸到外皮金黄，鱼肉8分熟捞出，等油温再次升高后，下入鱼块复炸到完全成熟即可捞出装盘 。
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