只有面粉和鸡蛋能做什么吃的

只有面粉,鸡蛋能做什么东西
煎饼
1.面粉加鸡蛋搅匀后煎饼
2.面粉加水和好后,煎饼;之后把鸡蛋搅匀后摊在饼上,翻面煎熟就可以了
蛋糕
电饭煲做蛋糕(可不加牛奶):
准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦
其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了
蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜,放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下
这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
【只有面粉和鸡蛋能做什么吃的】蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
就这个样子啦
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
打开锅盖
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来
鸡蛋和面粉可以做什么好吃的
鸡蛋和面粉可以做:
1、无水蛋糕
2、鸡蛋大面包
3、家常鸡蛋饼
4、鸡蛋酥
5、鸡蛋丸子
6、约克郡布丁
7、鸡蛋煎饼
8、老式饼干
9、鸡蛋疙瘩汤
10、无油鸡蛋小饼干
注意事项:
鸡蛋和面粉都是我们比较喜欢食用的食材,尤其是鸡蛋 。包括蛋糕都可以简单的制作出来 。不过,在这里还是需要注意鸡蛋和面粉的搭配,不能因为喜欢食用鸡蛋而放入过多的鸡蛋,这样子会让面粉无法和鸡蛋融合,制作出来的食物自然是结块的 。
当然,也不能因为要食物变光滑而加入太多的面粉,面粉多了也是制作不出小食的 。
鸡蛋和面粉不加水能做什么吃的
鸡蛋和面做煎饼 。肉切成一片一片煎熟放香料 。之后卷起 。可以自己做点酱料蘸着,有点手抓饼的即视感只有面粉和鸡蛋怎么做吃的啊
做疙瘩汤 。
1. 面粉放在一个大容器里,慢慢的一点点加水,边加水便用筷子快速搅拌,成小絮状 。
2. 锅里水沸腾后,火关小一点,保持沸腾就可以,把搅拌好的面絮倒进去,(左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒 。)
3. 加进去一勺盐,倒入两勺生抽 。
4. 鸡蛋尖头磕开一个小口,让锅在沸腾状态下,慢慢把蛋液流进去,(和倒面絮一样也是一边倒蛋液一边慢慢搅拌,鸡蛋才会在锅里成絮状凝固 。不搅拌的话会成一大块 。)
5. 放入香菜或者葱,放2滴香油 。可以吃了(你没有西红柿,有的话可以先把西红柿切成小块,炒一下,然后放水,煮沸 。)
家里只有面粉和鸡蛋做什么吃
葱油饼、鸡蛋饼、煎饼卷大葱、锅出溜、鸡蛋汤面等 。鸡蛋饼做法:面粉拌成絮状,加水混匀 。揉成面团 。油烧开待到温热加面粉拌匀 。鸡蛋拌匀 。面团切成小剂子,擀成长条状,抹油酥对折 。卷起来压扁,醒发,面团擀成直径饼 。平底锅预热抹油放入饼坯 。饼鼓起,倒入蛋液,翻面 。两面都上色,鸡蛋成熟即可 。葱油饼、鸡蛋饼、煎饼卷大葱、锅出溜、鸡蛋汤面等 。

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