大米是可以生吃的 ， 但生大米很硬 ， 并且会有残留的农药在上面，食用后可能会对身体造成一定的伤害，建议煮熟了之后再吃 。此外，大米还可以制作成艾草粿、烫皮、粽子、米糕等各类美食 ， 不仅味道鲜美，营养价值还非常高 。
大米可以生吃吗【大米可以生吃吗】
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