面粉是用小麦研磨而成，外观颜色呈白色细腻的粉末状 ， 可以用来制作馒头、面包、蛋糕 ， 面粉含有丰富的蛋白质、脂肪等营养 。玉米粉是用玉米渣研磨而成，颜色呈金黄色，颗粒比较粗糙 ， 常用作凝固剂和增稠剂，还能搭配其他食材煮粥喝 。
面粉和玉米粉的区别【面粉和玉米粉的区别】
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