![做枧水可以用小苏打代替吗](http://pic.yunnanlong.com/231024/1425215S5-0.jpg)
做枧水可以用小苏打代替 。枧水也叫碱水,是做月饼时的一种食品添加剂,可以防止月饼发酸而影响口感 。小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的,通过烤箱高温加热后可以生成食用碱面 。小苏打和枧水一样具有碱性,所以小苏打可以代替枧水 。
做枧水可以用小苏打代替【做枧水可以用小苏打代替吗】
![做枧水可以用小苏打代替吗](http://pic.yunnanlong.com/231024/1425213135-1.jpg)
推荐阅读
- 健脾养胃粥可以用小米熬吗
- 粳米粉可以用来做什么
- 罐装八宝粥可以用热水加热吗
- 露铁可以用补漆笔吗 露铁不打腻子可以用补漆笔吗
- 百里香调料可以用什么代替
- 普通面粉变低筋面粉可以用红薯淀粉
- 白糖结块快速变松
- 低筋面粉没有可以用什么代替
- 披萨酱可以用什么代替
- 做月饼不放枧水可以吗