壹 粽子的做法大全图解把糯米放在盆里,泡上一上午 。
苇叶用热水煮一下,这样不容易烂,把苇叶折成一个漏斗似得 。
放小勺一勺糯米 , 放个蜜枣,在放小勺糯米 。
把顶上的苇叶对折 。
用绳子缠上,就行了 。
推荐使用电饭煲煮粽子,加入水适量 。
煮上两个小时就行了 。
贰 红豆粽子的做法1、原辅材料:糯米、红豆、粽叶 。
2、糯米、红豆提前冷水浸泡12小时,混合在一起待用;
3、粽叶两张交叠,卷起成斗状,填入糯米和红豆,包好用棉线扎紧;
4、水烧开以后放入包好的粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后煮3小时左右至熟 。
叁 江米粽子的做法1、准备江米,用温水浸泡半小时,红枣也洗干净
2、苇叶,洗净 。取2张苇叶,错落着铺平 。把苇叶折成一个兜,先放几颗红枣,然后再放浸泡好的江米 。
3、然后再放几颗红枣 。再铺上一层江米
4、将粽子包好,用细绳捆好 。
5、放在蒸锅中,水要稍微淹没粽子四分之一,中火蒸煮2小时,即可 。
肆 艾叶粽子的做法和配方1、原料:
艾叶100克、糯米500克 。
2、步骤:
(1)将采集好新鲜的艾叶,一定要是用水泡过的,从田里采集回来不超过两天,这样的艾叶才会新鲜 。
【粽子的做法大全图解】(2)准备好新鲜的糯米,用水泡上三个小时 , 不停的用手搓动,这样才能让被泡的糯米显得有质感 。
(3)将艾叶卷成冰激凌形状,然后将泡好的糯米满满地塞进里面,最后封口,再用绳子把它包扎实 。
伍 粽子的做法和配料粽子的做法和配料:
1、准备好大米、赤豆、白糖、粽叶 。现将赤豆跟大米用水浸泡大约三个小时 。
2、清洗粽叶,然后将粽叶慢慢晾干 。
3、将白糖放入浸泡好的赤豆和大米中搅拌 。
4、将和好的糯米放入粽叶中包好 。
5、将中间的糯米包裹好,外部用绳子捆住固定 。
6、最后放入热锅中煮大约2小时,就完成了 。
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