操作方法01、牛肉锅贴
牛肉锅贴可以说在南京那是出了名的，其实看起来有点像饺子的感觉，外面面粉的皮，里边包上牛肉馅儿的肉沫 ， 在锅边烤熟了吃 。
02、小笼包
南京小笼包类似于灌汤包，里边的汤汁非常有味道 ， 面皮晶莹剔透非常精美，蘸一点醋就着吃，味道棒极了 。
03、鸭血粉丝汤
用鸭血做粉丝汤也是南京的一大特色 ， 一口锅里有鸭杂不停地煮，就像骨头汤 ， 熬出味 ， 然后粉丝放进去烫一下就装碗里 ， 鲜美得要命 。
【南京传统小吃排行榜】04、盐水鸭
盐水鸭也是南京的一大特色 ， 用热盐，卤水反复地卤制，然后把肉在没阳光的地方风干，就成了盐水鸭，这种味道还是很特别的 。
推荐阅读
- 盘点海南特色小吃
- 吃货必备技能，最好吃、最火的小吃排行榜。
- 甘肃特色小吃有哪些
- 考南京外国语学校，南京外国语大学高考录取分数线是多少
- 传统手工糍粑做法
- 沙县小吃煎饺如何做？
- 微波炉小吃大全及做法
- 2018年流行什么网红小吃
- 简单零食小吃做法
- 福建沙县小吃：花生酱拌面