工具/材料姜，腊肉 ， 香肠，盐巴 ， 糯米 。
操作方法01、糯米洗净 ， 浸泡30分钟 。
02、煮一锅沸水，将香肠腊肉下锅煮熟 。
03、生姜去皮切丝 ， 然后切碎成姜蓉，盛碗待用 。
【腊肉姜饭怎么做？】04、准备热油锅，爆炒香肠腊肉指透明 。
05、将姜蓉倒入继续翻炒爆香 。
06、在锅中倒入泡好的糯米，然后将底料和糯米混合翻炒 。
07、将翻均匀的木偶米饭盛出 ， 倒入电饭锅中 。
08、按下电饭煲煮饭键 ， 过一会儿香喷喷的腊肉姜饭就做好啦！
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