青椒炒蛋是非常便捷的家常菜，下面就带大家了解一下青椒炒蛋的做法 。
工具/材料青椒3-4个，鸡蛋2个，适量生姜，适量大蒜 。
操作方法01、将以上食材洗净，切青椒，姜蒜备用 。
02、鸡蛋搅打均匀 。
03、热油锅，鸡蛋炒香 ， 装盘待用 。
04、爆香姜蒜后青椒下锅，炒至7分熟 。
【青椒炒蛋的做法】05、倒入鸡蛋继续翻炒 ， 加入盐巴调味，翻炒均匀即可 。
青椒炒蛋的做法的内容就分享到这里。
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