工具/材料【如何做酿豆腐】10个虾仁、老豆腐1块、小葱、玉米淀粉、盐、胡椒粉、橄榄油、酱油
操作方法01、先将虾仁拍扁，再剁成泥 。
02、再将小葱切末 。
03、将葱末、盐、胡椒粉、玉米淀粉、橄榄油放入虾仁中拌匀 。
04、在豆腐中间挖出一个凹槽 。
05、将拌好的虾泥填进凹槽中 。
06、将豆腐放进锅里蒸10分钟出锅，淋上酱油 。
07、至此就可以尽情享用了 。
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