黄瓜丝怎么做好吃，黄瓜丝的吃法
1.黄瓜切丝，加食盐、白醋腌制 。
2.将蒜头、小米椒剁碎，加香油、食盐、白醋、生抽拌匀 。
3.锅内热油，冒烟时淋在拌好的调料上 。
4.腌好的黄瓜丝倒去多余的水分，将调料淋在上面即可 。
黄瓜丝怎么炒好吃
黄瓜和红椒切丝，大蒜拍扁备用 。锅烧热下油爆香大蒜和花椒，放红椒丝翻炒至8分熟 。下黄瓜丝一起翻炒30秒，加盐、生抽翻炒均匀即可 。用料：黄瓜1根、红椒1个、花椒5克、盐2克、油适量、生抽5毫升、大蒜2瓣 。
【本地黄瓜切丝怎么炒好吃】 1、黄瓜和红椒切丝，大蒜拍扁 。
2、坐锅烧热下油爆香大蒜和花椒出香味 。
3、放红椒丝下去翻炒至8分熟 。
4、下黄瓜丝一起翻炒30秒 。
5、加适量的盐调味 。
6、适量的生抽入味 。翻炒均匀即可出锅 。
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