炸藕夹的做法香酥脆嫩

2022-09-10 云知道

炸藕夹的做法，香酥脆嫩

食材：
莲藕、肉末、
面粉、芡粉、
调料：
姜末、生抽、
料酒、盐、
油半
步骤:
1、准备莲藕、肉末、面粉、芡粉等，

2、肉末里放入料酒、生抽、姜末、芡粉拌肉馅儿，

3、加入盐搅拌，

4、莲藕洗干净去皮，切成连刀片，两片为一组中间不切断，

5、用面粉、芡粉、水、油、调成面糊，

6、切好的连刀片中间填上肉馅，

7、再裹上面糊，

8、锅中热油，藕盒小火煎至两面金黄，

9、香香的藕盒就做好了。
【炸藕夹的做法香酥脆嫩】

小贴士
煎藕盒的时候一定要用小火煎，

推荐阅读

上一篇：炸藕夹的制作方法和要领

下一篇：问题导读炸藕盒面糊怎么做