我儿子超级爱吃三文鱼,所以我会经常会变换着花样给他做着吃 。你也可以试试哦 。
多吃三文鱼的好处三文鱼,富含多不饱和脂肪酸,特别是DHA,也就是优质脂肪 。这样的优质脂肪熔点低,消化吸收率高,具有促进大脑发育,预防心脑血管疾病的作用 。此外,三文鱼的氨基酸容易消化,属于优质蛋白质来源 。
春季正是孩子长高的黄金时期,三文鱼提供的优质蛋白,可以让孩子更容易长高高哦 。
三文鱼的具体做法食谱1:杂蔬菜三文鱼炒饭
食材:三文鱼、鸡蛋、南瓜、黄瓜、胡萝卜、玉米、米饭
做法:
![三文鱼的具体做法](http://pic.yunnanlong.com/220911/06023G200-0.jpg)
将所有食材切成碎末状态 。
鸡蛋打散,炒熟之后盛出来 。
锅内刷油,将所有蔬菜碎倒入锅中炒软 。
加入三文鱼继续翻炒 。
最后倒入米饭,鸡蛋,放在一起翻炒2分钟后出锅 。
色泽鲜艳的杂蔬三文鱼炒饭是小朋友的最爱哦 。
辅食说明:三文鱼肉在炒的时候,就会散发出米粉的香味,每次给儿子做这道辅食,他都能很快的光盘哦 。蔬菜在选择上,不仅局限于我写的,按照时令蔬菜添加即可 。
食谱2:三文鱼什锦蔬菜饼
【三文鱼的具体做法】食材:三文鱼、土豆、胡萝卜、面粉、鸡蛋、油
做法:
三文鱼切小后,姜片去腥;土豆、胡萝卜切小粒;
将三文鱼、土豆、胡萝卜上锅蒸熟,取出放凉;
碗中打入鸡蛋,放入面粉,加入少量水,搅拌均匀至无面粉颗粒;
面糊中加入蒸熟的蔬菜三文鱼;
小火起锅,刷上适量的油;
倒入面糊,均匀的摊成饼状,小火煎至底部凝固翻面,煎至两面金黄即可 。
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