冬虫夏草怎么吃才是正确的

冬虫夏草也叫中华虫草 , 是中国历年来的民贵中药材 。冬虫夏草是个宝 , 营养成分高于人参 , 可入药 , 也可食用 , 具有很高的营养价值 , 就如同现在人们重视的补品燕窝一样!

冬虫夏草怎么吃才是正确的


说来也是奇怪 , 冬天是虫 , 夏天是草 , 也就属它了 。虫草是一种真菌 , 它是菌类和虫类组成的复合体 。简而言之 , 就是冬虫夏草(真菌)与蝙蝠蛾幼虫感染以后冬天寄生在土里 , 受真菌感染的幼虫 , 逐渐蠕动至夏天距地表二至三厘米的地方 , 头上尾下而死 , 即冬虫夏草 。
可能上一张图这样大家看起来比较容易理解 , 它是一个循环往复的过程 , 如下图 。
冬虫夏草怎么吃才是正确的


广泛意义上的虫草有几百种 , 这么说来该怎么分辨好的虫草 , 教大家一招 , 只需要认定属于完全野生 , 处于西藏那曲 , 青海的虫草就行 , 生长环境在3000-5000多米的高山草地灌木带上面的雪线附近草坡上 。大概在每年的4-6月份就是寻找虫草的季节 , 小编的朋友就亲身经历过 , 要运气好点的才可以找到几十根啊!大家以为想吃到虫草那么容易呢!
冬虫夏草怎么吃才是正确的


冬虫夏草怎么吃才是正确的?直接服用:直接吃 , 药效好 , 但是一定要经过专业清洗 , 如果不是专业清洗过的 , 那么还是介意挑选比较保守的吃法 。
泡茶和研末冲服:泡茶每次用两根泡 , 等泡软后 , 在将其全部嚼服;研末每天取一定虫草研末 , 用温水或淡盐水空腹送服 , 日服二至三次 。
煎煮服用:从药效和经济两个角度考虑 , 这个方法首选 。可以单独煎煮虫草 , 也可以搭配鸡、鸭、猪、羊肉等炖服 , 但应采用文火 , 虫草炖煮时间不宜过长 , 可以起锅前30分钟左右在下锅 , 尽量把肉和汤以及虫草渣吃干喝净 。
泡酒喝:少见的方法 , 虫草放入白酒和黄酒中浸泡一段时间饮用即可 。每日服用两次 , 一次10-20ml , 虫草也要吃掉 , 不要浪费 。
冬虫夏草怎么吃才是正确的


冬虫夏草的功效补肾益精
虫草可以补肾益进 , 能兴阳起痿 , 多用于治疗肾阳不足 , 精神亏虚 , 腰膝酸软等症状 。
抗疲劳
可以治疗免疫功能低下疾病 , 又能治疗免疫性疾病 。虫草能调节人体内分泌、加速血液的流动 , 进一步促进体内的新陈代谢活动趋于正常 , 使各项血清酶地指标迅速恢复正常 , 达到迅速恢复机体功能的效果 。
抗菌作用
虫草中的虫草酸对葡萄球菌、链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌等真菌均有抑制作用 。
止血化痰
虫草性味甘平 , 为补肺益肾之佳品 , 并且有止血化痰 , 止咳平喘的功效 , 临床多用于治疗劳嗽痰血、气虚咳喘等症 。
补虚
可将其鸭、鸡、猪肉等炖服 , 有补肾固本 , 补肺益的功效 , 可用于病后体虚难以恢复或者自汗畏寒的体虚人群 。

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