——《带壳的煮花生》之烹饪做法——( 二 ) _美食

三问：为什么要小火煮半个小时，接着还要泡几个小时呢？
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四问：为什么煮好之后的带壳花生可以直接剥着开吃呢？不要再处理一下么？

——》营养知识《——花生的营养价值很高，从市面上《核桃花生奶》、《花生核桃奶》等各种营养品，就能看出花生的营养价值有多高了。花生对于哺乳期的妇女来说有催乳的好处，我老婆亲自试验得出的结论，（炖着吃）催乳效果不错哈。花生里面含有的蛋白质、维生素、赖氨酸、微量元素等营养成分，老年人常吃花生有抗衰老、补骨骼的好处，身体更硬朗，小朋友们吃花生能补钙，促进骨骼的生长，个子长高高。