小龙虾最简单快速的家庭做法怎么做 _小龙虾

又到了吃小龙虾的季节，今年小龙虾的价格相对来说比较便宜，不过今年去大排档吃小龙虾的人很少，大多数朋友都会，去水产市场买一些小龙虾回家自己做，自己制作的小龙虾吃起来比较放心。

小龙虾最简单快速的家庭做法怎么做？其实我觉得小龙虾的做法是非常简单的，难处在于小龙虾的清洗和处理。我们主要是把小龙虾清洗干净处理干净了，直接放在锅中加上调料煮开就可以了，非常入味儿。
制作小龙虾，家里的调料比较少，最简单的方法就是拿火锅底料来做，或者直接买小龙虾调料。直接放进锅中煮制就可以了，非常简单方便，自己制作的小龙虾也比较干净卫生。

小龙虾的清洗方法和处理方法。【小龙虾最简单快速的家庭做法怎么做】1，把买回来的小龙虾，放到就一个大盆中，先用清水冲洗两三遍把小龙虾表面的污泥清洗掉，然后，再往里面加入没过小龙虾的清水，加一勺食盐，一勺白醋，浸泡两三个小时左右。这一过程是必不可少的，因为浸泡两三个小时，清水已经变得非常浑浊了。

2，拿出一个小龙虾捏住两边。在小龙虾头部和身体连接处斜着的部位用剪刀剪开，把头部去掉，去掉了虾脑，虾黄要留着。然后可以去掉小龙虾的几个小爪子，用牙刷在流水下刷洗干净，会把身上藏着的污渍也刷干净，在小龙虾尾部中间有一个部位，先转半圈，然后一拉就可以把虾线扯出来了。
这两个步骤就可以把小龙虾清洗的超级干净了。清洗干净了之后，我们就可以来制作小龙虾啦，准备一包火锅底料。