血糖高了还能吃面食吗 _糖尿病

血糖高了，还能吃面食吗？

目前很多人都得了糖尿病，他们经常被告知说控制饮食，包括馒头或者米饭。很多人误认为是不吃馒头和米饭，以为馒头和米饭也含有糖类，那糖尿病患者是真的不能吃糖类物质吗？今天我来分析一下这个问题。
1.血糖高了，还能吃面食吗？其实即使是糖尿病病人也是可以吃糖果的，医生之所以不让吃甜食是因为很多病人没有自制力，如果医生告诉他只能吃半个糖果，这个人可能会吃2个糖果；我们体内的能量来源主要是糖类，而且最权威的膳食指南也明确提出，糖尿病患者的能量供应大约有50％～60％是来自糖类；所以血糖高的话还是可以吃面食的，但是需要控制量；
2.糖尿病患者应该如何正确地吃面食？

其实在医学上有个叫做升糖指数的词语，它能反映单位时间升糖的速度，如果升糖指数高的一些食物如稀饭糖尿病病人是不能吃的；吃面食的时候最好不要吃精面粉，因为它的升糖指数相对较高，这时候可以在制作面食的时候加点杂粮面或者蔬菜混合，这样可以大大降低它的升糖指数，从而有利于控制血糖；
3.糖尿病病人是吃米饭好还是面食好？【血糖高了还能吃面食吗】从升糖指数来说，米饭略微高于面食；但是二者的升糖指数其实差别不大，到底是应该吃那种食物应该根据自己的生活习惯来来选择；但是一定要控制米饭或者面食的摄入，否则血糖一样不会稳定。