哪些茶需要放冰箱是选择冷柜还是冷藏 _冰箱

这是个非常好的问题，说清楚了，一年不知道要少浪费多少茶？

一、哪些茶是不需要放冰箱的？保存需要注意哪一些要点？
1、黑茶类
包括普洱茶、六堡茶、还有安化黑茶，都属于后发酵茶，不但不能放冰箱，保存时，还需要有一个干湿度适当的环境，使其能够继续转化，需要注意的是：不能串味，也不能太过潮湿而霉变。
2、福鼎白茶、红茶、黄茶、武夷岩茶、单丛
这几款茶保存只需要常温、避光、干燥、密封，也不需要放冷柜保存。这几款茶能够长期保存好一个前提就是，茶叶的工艺需要到位，特别是红茶和岩茶，切记焙火不足而返青，返青之后存放容易转酸。

二、哪些茶需要放冰箱？是选择冷柜还是冷藏？
1、绿茶
“绿茶不绿如破损玉”，绿茶放冰箱是比较方便的保存方法。那到底是放冷藏还是放冷冻呢？个人做茶十五年的经验，如果一个月内喝完的茶，或者经常要拿出来喝的茶，可以选择放冷藏。如果几个月内不喝的，尽量选择放冷冻，零下5℃一下，颜色和滋味都比较好。无论冷藏还是冷冻，切记不要和有异味的物品放在一起。
2、铁观音和台湾乌龙
保存和上述绿茶一样。但是有一些传统炭焙工艺的铁观音和台湾乌龙，可以选择常温，密封保存。