【丁香药酒为何选择泡制】丁香酒 , 现在特指用在钓鱼领域的一种中药诱鱼药酒 , 味道浓烈、刺鼻 , 但却很难形容出它具体的气味 。这种怪异的味道 , 甚至令有些人过敏 , 一旦靠近喷嚏打个不停 。建议将丁香酒 , 包括其他类似的药酒 , 尽量放置偏僻、少有人活动的地方 。
![丁香药酒为何选择泡制](http://pic.yunnanlong.com/220913/0644322a5-0.jpg)
丁香药酒为何选择泡制泡药酒的部分是丁香树的花蕾 , 又名公丁香 。公丁香作为诱鱼添加剂使用 , 定然是含有引起鱼兴奋或促进鱼摄食的物质 。的确 , 公丁香含有丁香酚 , 丁香酚是一种油性物质 , 香气浓郁 , 深受鲫鱼、鲤鱼等淡水鱼的喜欢 。另外丁香酚的气味分子被鲫鱼、鲤鱼感知后 , 还可麻痹它们的中枢神经 , 减少应激反应 。钓鱼人清楚 , 补窝、钩饵入水时 , 鱼群正疯狂摄食 , 且高度紧张 , 稍微有些动静、声响 , 窝子顿时“飞沙走石” , 应激反应强烈 , 如果饵料或窝料中 , 适当加入类似丁香酚的物质 , 则可弱化这一现象 。
公丁香含有丰富的诱鱼物质不假 , 却难容易水 , 只溶于乙醇 , 这是选择曲酒浸泡丁香的原因 , 通过高度曲酒利用浓度差 , 将公丁香里的微量物质逐渐萃取出 , 最终获得拥有诱鱼功能的丁香酒 。
方法一:准备公丁香15-20克;高度曲酒1斤 , 建议考虑高粱酒 , 或其他纯粮食酒 , 避免选择勾兑酒;蜂蜜20毫升 。先将公丁香置入玻璃容器中 , 然后把蜂蜜和曲酒混合、搅拌后 , 再倒入容器里 , 最后密封保存1个月后 , 便可使用 。这款丁香药酒 , 主角就是公丁香 , 不含其它诱鱼物质 , 效果、使用范围有所局限 , 多在春秋季节使用 , 此时鱼群摄食主动 , 嗅觉敏锐 , 容易被丁香药酒吸引 。
![丁香药酒为何选择泡制](http://pic.yunnanlong.com/220913/0644325548-1.jpg)
方法二:鱼情复杂 , 水体环境多变 , 所以为提升、丰富单一丁香的诱鱼效果 , 常搭配多种香料、中药 。准备阿魏1克、公丁香15克、肉桂10克、白芷10克、山楂30克、山奈15克 , 及红糖30克 , 高度曲酒1斤 。将上述材料分别置入玻璃容器中 , 最后倒入曲酒 , 密封保存30天 。这款药酒偏向强刺激 , 多用在深秋、冬季、早春水温较低的时间段 , 泡制成酒米针对大个头的鲫鱼、鲤鱼效果显著 。其他时间段 , 用在肥水塘鱼口弱的情况 , 也有不错效果 。
![丁香药酒为何选择泡制](http://pic.yunnanlong.com/220913/0644324256-2.jpg)
写在后面公丁香除去泡制药酒外 , 熬制成丁香油也是最常见的做法 。准备20-30克公丁香和200克香油 。先把香油小火加热2/3分钟 , 再倒入公丁香 , 等到有香气溢出 , 迅速关闭阀门 。再把锅中的丁香和油倒入容器中 , 冷却保存1个小时就能使用 。丁香油和蚯蚓搭配 , 在春节、秋季野钓鲫鱼 , 常用意外惊喜 。
原创:老高
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