夏天是一年中最炎热的季节 ， 有时候实在太热 ， 不少人觉得不想吃饭 ， 而且有头晕乏力的症状 。在我国的南方地区 ， 除了温度高外 ， 空气湿度也很大 ， 人体难以适应 。
【夏天喝什么最解暑?】出现这种症状 ， 可釆取饮食疗法 。其中最方便易行的莫过于绿豆汤了 。绿豆汤是清暑解热的清凉饮料 ， 主要成分是绿豆加水煎成汤 ， 有时候也可以加入一点金银花 ， 荷叶等清热解毒的植物 ， 解暑的效果会更好 。
不过 ， 夏天也真是让人热得受不了 。许多小朋友们最有切身体验 ， 一到夏天就生痱子 ， 还有的小朋友会长(热疖) 。这都是因为出汗过多阻塞毛孔 ， 使得体内的热没法散出来所致 。
想要预防痱子或(热疖) ， 不用说 ， 绿豆汤是最佳选择 。当然 ， 多吃西瓜也能消暑降温 。
除了绿豆汤以外 ， 用绿豆为主要原料熬成的药粥也可以试试 。常见的绿豆粥是用绿豆 ， 薏仁 ， 糯米煮成 ， 加上适量白糖 ， 味美可口 。还有不加薏仁加扁豆煮成绿豆粥 ， 另外有多加一份山药的绿豆粥 ， 都具有解暑 ， 健脾 ， 利湿的效果 。
绿豆粥虽好 ， 但是有拉肚子症状出现时 ， 或者出现肚子胀痛时 ， 药粥中就应去掉绿豆 ， 不然症状会更加严重 。
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