最近是吃菠萝的旺季 ， 很多地区菠萝都已经上市了 ， 菠萝口感酸甜 ， 营养价值比较高 ， 但通常人们吃之前会用盐水泡一下 ， 那么菠萝为什么要用盐水泡？盐水泡多久可以吃？
菠萝为什么要用盐水泡 1 主要有以下原因 。
吃菠萝之前用盐水泡 ， 主要考虑两种原因 ， 首先是菠萝中含有一定的有机酸物质 ， 将其使用盐水侵泡 ， 可以减少菠萝中的酸性物质 ， 使菠萝口感更好 。
其次就是菠萝中含有一定的致敏物质 ， 使用盐水泡可以减少过敏症状 ， 同时又可以使菠萝的口感更好 。
菠萝用盐水泡多久可以吃 2 建议泡30分钟左右 。
菠萝盐水浸泡后 ， 可以消除其中的过敏性物质 ， 使菠萝的味道变得更甜美 ， 一般盐水侵泡菠萝 ， 需要侵泡30分钟左右的时间 ， 时间不宜太短 ， 太短没有作用；同时时间也不宜过长 ， 时间过长会导致菠萝不新鲜 ， 同时反而会影响其口感 。
菠萝必须用盐水泡吗 3 最好是用盐水泡一下 。
毕竟菠萝中含有一定的致敏物质 ， 尤其是成熟度不太高的时候 ， 过敏物质含量更高 ， 直接食用对于一些易过敏人群来说 ， 很容易出现腹痛、红肿、口舌生疮以及头痛、头晕等不适症状发生 ， 严重时还可能会导致相克 ， 所以为了自身的健康 ， 建议菠萝吃之前还是泡一下比较好 。
但要是菠萝成熟度比较高 ， 其实不使用盐水侵泡 ， 少量进行食用也是没有危害的 ， 前提是自身体质比较好 。
菠萝为什么吃了会舌头痛 4 菠萝的果肉富含维生素C和糖分以及有机酸 ， 其中有机酸包括苹果酸、柠檬酸等 ， 其次还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质 。
【菠萝为什么要用盐水泡,菠萝用盐水泡多久可以吃】 要是食用菠萝之前没有用盐水或者水侵泡 ， 食用之后其中的物质对人体口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用 ， 从而会导致人体舌头有麻木刺痛的现象 。
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