最近市场上有很多水芹菜在出售 ， 很多人都会买上一点回去炒着吃 ， 那水芹菜炒什么比较好吃呢？
水芹菜炒什么好吃 1 因人而异 。
水芹菜中含有较多的水分 ， 其质地十分脆嫩 ， 口感也特别清新 ， 与多种食材都是可以进行搭配的 ， 比较常见的有香干、鸡蛋、肉类等 ， 对于不同的搭配来说其口味也不一样 ， 建议可以根据个人的口味爱好来进行选择 。
其中水芹菜炒香干是一道非常经典的菜品 ， 两者搭配在一起吃的话不仅营养价值更高 ， 而且口感也更加丰富 。
水芹菜不能和什么一起吃 2 一般无相克食物 。
水芹菜是生活中一种十分常见的蔬菜 ， 其中所含的成分与大部分食材都不存在配伍禁忌 ， 因此一般情况下是不存在相克食物的 ， 不需要太过于担心 。
但是因为水芹菜的性质偏寒性 ， 食用后会对脾胃造成一定的刺激 ， 因此对于一些本身脾胃虚寒、容易拉肚子的人群来说 ， 在吃水芹菜的时候最好是避免同时食用寒性较大的食物 ， 以免食用后出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状 。
水芹菜的叶子可不可以吃 3 可以吃但一般不吃 。
水芹菜的叶子并不含有毒性 ， 想吃的话是可以吃的 ， 而且其叶子中也含有十分丰富的的营养物质 ， 连着叶子一起吃的话对人体来说营养价值也会更高一些 ， 只是在食用之前最好摘掉老叶 ， 选择嫩叶来吃 。
只是相对于水芹菜的茎秆来说 ， 其叶子的口感并不是特别脆嫩 ， 而且气味也比较重 ， 因此一般情况下都是以食用茎秆为主 ， 如果不喜欢吃叶子的话也可以不吃 。
水芹菜儿童可以吃吗 4 可以适当地吃一些 。
水芹菜中含有丰富的营养物质 ， 食用后可以为人体补充多种营养成分 ， 有助于人体维持健康的生理状态 ， 因此对于儿童来说是可以适当地吃一些水芹菜的 ， 还能起到促进生长发育的作用 。
【水芹菜炒什么好吃,水芹菜不能和什么一起吃】 只是水芹菜中含有较多的纤维素 ， 而儿童的消化系统尚未发育完全 ， 食用过多的话可能会出现肠胃不适的症状 ， 所以在吃水芹菜的时候一定要适量食用 。
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