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4炸好的圆子可以直接拿起来吃 。 也可以来焖一下 。 搭配泡发的黑木耳 , 一点白菜
5锅里放油 , 爆香葱姜 , 放进圆子 , 炒一会 , 加温水 , 放进木耳 , 大白菜 , 焖一会 ,
6起锅前 , 勾芡一下 , 加入盐 , 胡椒粉即可 。
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第四道美食;武昌鱼炖豆腐
武昌鱼可是湖北武汉的特色鱼 , 在饮食里 , 武昌鱼一般用来煎着吃 , 冬天天冷 ,我们可以把武昌鱼炖着吃 , 也不错 。 搭配豆腐一起炖 , 是冬天里最暖和的一道菜 。
食材:武昌鱼一条 , 豆腐一块 , 葱姜 , 醋 , 味极鲜 , 盐 , 胡椒粉
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做法:1清洗武昌鱼 , 去鳞片 , 去内脏 , 用盐腌制一会 , 加入一点料酒
2豆腐切块 , 葱姜切好 。
3锅里放油 , 放入两片姜片 , 把武昌鱼煎一下 , 两面煸炒 , 然后放进温水
4放进豆腐块 , 中小火慢炖 。
5食材都炖烂了 , 入味了 , 加入一点盐 , 味极鲜 , 醋 , 葱花 , 胡椒粉即可 。 非常鲜美 。
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【湖北人|冬天天冷,湖北人最爱吃4道热菜,简单好吃又美味,天天都吃不腻】上面这4道菜 , 是湖北人比较喜欢吃的菜 , 冬天吃暖和 , 还养人 , 简单好吃又实惠 , 而且天天吃都吃不腻 , 喜欢的朋友可以在加来做一做哟 。 咱们下期见 。
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