导读:天冷早餐别不懂吃 , 这三样搭配 , 暖身营养多 , 健康味美精力充沛
天冷了 , 早餐吃得好 , 一上午都精力充沛 , 尤其是这严寒的冬季 , 吃点热乎乎暖身暖肠胃的 , 全身都舒服 。 冬季吃早餐 , 我喜欢应季而食 , 食材不复杂好找 , 实惠不贵 , 吃着健康对身体好 , 这才是我的首选 。 冬天的这个时候 , 不用天天都出去买菜 , 储存一些皮实耐放的 , 做菜随手就用 , 很是方便 , 我最常用的是南瓜和萝卜及小米 , 搭配一些其他食材做上一桌小丰盛的早餐也不是难事!这回半小时准备了三样 , 有养胃的米糊 , 还有补钙长个的烙饼 , 还用萝卜和鸡蛋做了个小炒 , 嘿 , 这三样一上桌家人又乐了 , 都是爱吃的 , 顶饿吃着暖身还舒服!
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宝妈家冬季营养早餐:南瓜小米糊+花生芝麻酱糖饼+虾皮萝卜丝炒鸡蛋 。 这一桌三口人吃得挺美 , 家里的小学生也大了 , 和我们也能吃到一起去 , 所以做饭也不用像从前那样费事 , 这三样满足他的营养需求也没问题 。 这回的食材也用了不少 , 都是不贵实惠的 , 南瓜、萝卜、鸡蛋、虾皮、花生芝麻酱、红糖等 , 这些一下肚 , 一上午都精力充沛 , 尤其是面食的加入 , 顶饿!
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南瓜小米糊 , 用南瓜和小米搭配 , 非常适合做早餐 , 尤其是脾胃不好人群还有孩子 , 营养多 , 做成米糊要比熬粥更香 , 细腻顺滑 , 不放糖自带微甜 , 很受家人们喜欢 , 寒冷的冬天滋溜溜地喝上一碗 , 瞬间暖全身 , 胃里那叫一个舒坦!做这个米糊 , 南瓜和小米的量可以灵活变动 , 喜欢南瓜味道重的就多放南瓜 , 喜欢米香的稍加南瓜多放米 。
南瓜小米糊制作食材:小米3把 , 南瓜1块 , 清水1100毫升
做法:南瓜挖去瓤不要 , 南瓜洗净后切成小块 , 放入破壁机里 , 再把洗净的小米也一并加入 , 加入1100毫升的清水 , 这是3-4人量 , 然后破壁机设置米糊功能 , 30分钟自动完成 , 热乎乎 , 香浓还甜美!
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花生芝麻酱糖饼 , 我家儿子老喜欢这个饼了 , 外皮酥一点烙着 , 一口咬下去 , 香酥中夹着香甜的味道 , 不管是大人还是孩子 , 都会一口一口吃个不停!这款用花生芝麻酱做的红糖饼 , 很适合给孩子吃 , 花生芝麻酱里的蛋白质和钙很丰富 , 对孩子的身体发育及大脑和长身高都有好处 。 做这个饼 , 要想早晨快速做好 , 面团提前揉好 , 食材准备好 。
花生芝麻酱糖饼需要的食材:普通面粉 , 花生芝麻酱 , 红糖
做法:面粉一半用开水烫面絮 , 另一半用凉水拌面絮 , 淋入一些植物油拌匀 , 不烫手时揉成软面团 , 饧半小时再用 。 我是做早餐用 , 面团揉好放冰箱冷藏了一夜 , 更好用了 , 早起把面团擀成长方形面皮 , 涂满花生芝麻酱 , 再撒上红糖 , 卷起后做成圆形大饼 , 双面擀一擀 , 移入电饼铛烙至金黄 , 铲出切块即可上桌 。 提前做了准备 , 做这张饼也就十几分钟的事儿 , 做早餐可棒了!
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虾皮萝卜丝炒鸡蛋 , 这道小炒很好吃 , 咸香鲜美 , 好消化营养丰富 , 用来做三餐都很赞 。 其中的虾皮加入 , 别看一小把 , 味道一下子就提上来了 , 可鲜了 。
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