冬天懒得出门买早餐？分享5道懒人早餐 ， 10分钟上桌 ， 省事还营养
外面的天气是一天比一天的寒冷 ， 天气一冷 ， 人就容易犯懒癌 。 但是早餐又不能给家人吃得太马虎 ， 平时做早餐也不是什么麻烦事 。 下面就来给大家分享一下 ， 适合天冷吃的懒人早餐 。 做法简单 ， 关键是有10分钟就能搞定 。
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【菜名】：鸡蛋饼
【食材准备】：面粉 ， 鸡蛋 ， 玉米油 ， 葱花 。
【做菜步骤】：
1、把两个鸡蛋先打在面粉里面 ， 然后加上一勺盐 ， 适量的水 。 水的比例根据口味来调整 ， 水少饼就会厚 ， 水多饼就薄 。
2、把面糊用筷子给搅拌均匀 。
3、平底锅里面倒入适量的食用油 ， 烧热以后 ， 把面糊下进去平摊在平底锅中 ， 撒上葱花 ， 用小火煎 。
4、先把一面煎到定型了之后再翻面 ， 把两面都煎熟即可 。 这样基本上就是一两分钟就能剪出来一个鸡蛋饼 。
【葱花|天冷别出去买早餐了，分享5款懒人早餐，10分钟搞定，营养还管饱】
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【菜名】：西红柿疙瘩汤
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【食材准备】：西红柿 ， 鸡蛋 ， 面粉 ， 水 ， 香菜 ， 小葱 ， 鸡精 ， 生抽盐 。
【做菜步骤】：
1、把西红柿洗干净以后切成小丁来备用 ， 小葱切成圈儿 ， 香菜切成小段儿 。
2、在面粉里面加入少量的水 ， 搅拌成小疙瘩备用 。
3、锅里面倒入少量的食用油 ， 烧热以后 ， 把葱花下进去炒香 ， 然后再将西红柿丁下进去炒软 。
4、倒入适量的清水烧开 ， 把搅拌好的面疙瘩也下进去 ， 并且用筷子迅速地将其搅开 。
5、等面疙瘩煮至断生了以后 ， 把打散后的鸡蛋盐鸡精还有生抽 ， 香菜都下进去就可以了 。
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【菜名】：快手三明治便当
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【食材准备】：吐司片 ， 培根 ， 芝士片 ， 黄瓜 ， 西红柿 ， 鸡蛋 ， 盐 。
【做菜步骤】：
1、我们先将鸡蛋加入少量的盐 ， 打散了以后在锅中摊成蛋皮 。
2、培根也放进锅里面稍微的煎一下 ， 煎至两面焦黄以后取出来 。
3、吐司片我们用面包机来烤就行了 ， 可以在面包机烤的时候来煎鸡蛋和煎培根 。
4、先在案板上面铺上一层保鲜膜 ， 然后将一片吐司放在上面铺上一层培根 ， 然后是鸡蛋皮 ， 切好的黄瓜片或者是其他可以生吃的蔬菜都行 。
5、最后再放上一片芝士片 ， 挤上一点沙拉酱在上面盖上个吐司 ， 用保鲜膜给包紧 。 切开吃或者是直接把保鲜膜撕开吃都可以 。 三明治的食材实在是太多了 ， 里面加自己喜欢吃的各种蔬菜都可以 。
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【菜名】：阳春面
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【食材准备】：挂面 ， 生抽醋 ， 植物油 ， 香葱 ， 盐 ， 鸡精 。
【做菜步骤】：
1、把除了香油还有面条以外的所有调味料都先放在一个大碗里面 。
2、然后准备一个小锅倒入适量的植物油 ， 烧热以后 ， 把油倒进调料碗里面 。 其实正宗的阳春面一定要用猪油来做 ， 我可以换成植物油 ， 口感还是有一定差别的 。
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