每个妈妈都希望一家人能有个元气满满的早晨 。 一个元气满满的早晨当然是从一份美味营养的早餐开始啦 。 但是很多妈妈经常烦恼早餐应该吃些什么 , 好吃的早餐做起来太麻烦 , 早起时间不够忙活 , 太简单的早餐又觉得太敷衍了 , 怕家人营养不够 。 早餐吃这个 , 蒸一蒸十分钟就出锅 , 鲜美多汁 , 吃饱又营养 。 这种这么棒的早餐就是我常给家人做的汤包 。 汤包要选用新鲜的瘦肉制作 , 调好味 , 这样的汤包汁水才会鲜美 , 我一般都在头天晚上包好 , 然后第二天早上拿出来上锅蒸 , 很快就可以吃到热气腾腾 , 又美味又营养的汤包了 。
汤包
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By 草海
配料:
面粉 300克、精盐 2克、猪肉皮冻 200克、猪肉 200克
烹饪步骤:
1.面粉盐加水拌匀揉成团醒发30分钟
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2.肉和猪皮冻的比例1比1 然后猪肉里加葱花生抽鸡精盐香油拌匀
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3.醒发好的面团切小节
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4.擀成片
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5.包入馅料
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6.然后捏起来收口
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7.一个完成
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8.依次做完放入蒸锅里大火烧开10分钟即可
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9.还不错没有漏汤的
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烹饪小贴士:
1、观察肉的颜色:健康并且新鲜的猪肉 , 瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色 , 光泽比较鲜艳 , 流出的液体较少 。 脂肪部分应该是白色或者乳白色 , 而且质地比较坚硬 。2、观察肉皮:健康的猪的肉 , 肉皮上面应该没有任何斑点 。3、闻气味:新鲜并且健康的猪肉的气味是新鲜的肉味 , 并且带有微微腥味 。 不会有其他异味和臭味 。4、观察淋巴结:健康正常的猪肉的淋巴结的大小和数量上都应该是正常的 , 而且淋巴结横切面的颜色应该是淡黄色或者偏灰的颜色 。5、看弹性:正常情况下 , 新鲜猪肉的弹性比较好 , 手指按上去产生的坑会很快弹回来 , 而病猪和不新鲜的猪肉弹性都会下降 。
【淋巴结|早餐吃这个,蒸一蒸十分钟就出锅,鲜美多汁,吃饱又营养】你家孩子喜欢吃面食吗?
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