对于每一个人来说 ， 早餐是一天之中最重要的一顿饭 ， 如果吃得合理恰当 ， 人们会在一天内充满活力 。 而对于糖尿病患者来说 ， 早餐的另一个优势就突出出来了——避免上午血糖波动 ， 有利于全天血糖稳定 。 那么 ， 糖尿病患者应该怎样吃早饭呢？与健康人不同的是 ， 糖尿病患者有三种早餐不能碰！
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糖尿病患者早餐5大雷区 ， 要懂得规避 ， 早餐吃对 ， 血糖或平稳1整天
雷区一：回味式早餐
很多家庭主妇都有这样的习惯 ， 晚饭的时候多做一些 ， 剩下的留在第二天早上做早饭吃 。 隔夜的剩饭剩菜中会产生致癌物质亚硝胺 ， 虽然量不会很大 ， 但是长期吃会有健康隐患 。 一般来说 ， 绿叶蔬菜的保质期较短 ， 尽量不要隔夜吃 ， 凉拌菜也要现做现吃 ， 不要留到下一餐 。 对于主食类食物 ， 做好密封保存妥当 ， 还是可以留在下一餐吃的 。
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雷区二：不敢吃细粮
粗粮升糖指数低 ， 因此很多糖友将粗粮作为主食 ， 这样就能更好地控制血糖 。
然而只吃粗粮对健康也有危害：粗粮食用过多容易消化不良 ， 甚至损伤胃肠功能；膳食纤维摄入过多还会干扰其他营养物质的摄入 ， 引起营养失衡 。
因此 ， 建议糖友食用主食时遵循粗细搭配的原则 ， 这样两种主食中所含的氨基酸就可以互补 ， 营养也更为均衡 。
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雷区三：只喝稀饭
需要提醒广大糖友的是 ， 食物的软硬、稀稠、颗粒大小对食物的血糖生成指数都有影响 。 因此 ， 除了营养治疗的特殊需要外 ， 煮熟谷类不必太长时间 。 加工时间越长 ， 温度越高 ， 水分越多 ， 淀粉糊化就越好 ， 其血糖生成指数也越高 。 因此 ， 不建议糖友只喝稀饭 。
众所周知 ， 大米饭的血糖生成指数要高于杂粮粥 。 因为杂粮所含的膳食纤维的量高于大米 ， 血糖生成指数自然就低了 。
因此 ， 糖友想喝粥作早餐主食时 ， 适当添加蔬菜或杂粮、杂豆 ， 降低纯米粥的血糖生成指数 。
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雷区四：不甜就多吃
大多数人判断有糖与无糖的最直接标准就是甜味 ， 但无甜味并不代表不升糖 ， 虽然无糖食品中不含葡萄糖 ， 但其他物质 ， 如淀粉、脂肪也会升糖 ， 所以不可大肆食用 ， 还是要控制好量 。
【雷区|糖尿病患者早餐5大雷区，要懂得规避，早餐吃对，血糖或平稳1整天】
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雷区五：不小心吃多了 ， 就加药来降糖
美食就在眼前 ， 不吃那得需要很强的自控力 。 可还是有些糖友会管不住嘴 ， 多吃了几口 。 吃完后担心血糖上升 ， 于是只能加吃降糖药 。
但这样做是十分危险的 。
首先 ， 糖尿病患者是不可以擅自更改用药量的 ， 一旦用药过量 ， 很可能诱发低血糖 ， 甚至加重胰岛负担 。
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糖尿病人应该坚持哪六个条件来达到长寿目的呢？
1、定期监测血糖
有的糖尿病人认为只要血糖高就测血糖 ， 在平时感觉自我良好 ， 就不需要测血糖 ， 其实这是一种严重的误区 。
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