“冬奥村的菜单修改了6版才通过”
“冬奥村竟然有678道菜”
“巴赫说自己在奥运村待三天会长十斤”
......
看到这些话题 ， 我们忍不住去仔细研究了一番冬奥菜单！
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直接把小编们给看饿了 ， 哈喇子流了一地 。
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图源：微博央视新闻
左右滑动查看冬奥会菜单（部分）
为了满足全球各地运动员的口味和饮食文化 ， 总共设置了12个餐台 。 从中国餐台到亚洲餐台 ， 再到世界餐台 ， ”炫“遍世界不是梦~
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每天有近 200+道供大家享用 ，8天就一循环 。 这样美味又细心周到的菜单 ， 难怪网友们都说这届奥运会就像是运动员的“美食游园会” 。
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图源：微博人民日报海外版
光看菜单就让人口水直流的冬奥美食 ， 咱在家也能轻松get同款美味～我们为大家精心挑选了部分简单又好吃的菜品 ， 一起吃起来吧！
上汤娃娃菜
食谱作者：坠入海的星
娃娃菜看着普通 ， 却往往能做出非一般的口感 。 像这道上汤娃娃菜 ， 汤汁金黄 ， 吃起来比肉还鲜美 ， 妥妥的“素菜担当”～
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1. 准备好需要的食材（火腿肠、皮蛋、水、盐 、葱花食用油 ） 。 娃娃菜切成条 ， 锅烧热倒入食用油 ， 下入娃娃菜撒入少许盐 ， 翻炒均匀 ， 淋点水 ， 盖上盖子焖一会儿熟 。
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2. 锅中加入适量水烧开～倒入切碎的火腿肠 ， 皮蛋 ， 咸鸭蛋 。 大火煮一会儿（如果鸭蛋够咸就不用放盐）出锅前撒入葱花提香 。
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3. 把汤汁淋在娃娃菜上就好了 。
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@私厨文君：“上汤娃娃菜 ， 一道美味易做的菜肴 。 ”
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@真心RIRI：“好吃呢！”
白灼芥蓝
食谱作者：霖的吃货铺
粤菜里普通又经典的一道美食 。 做法简单、口感脆爽 。 有点咸、有点甜、还有点鲜~
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1. 芥蓝去除老叶老头后 ， 撕去枝干部位的老茎备用 。
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2. 锅里放入适量的水 ， 加小半勺盐再加上一勺油 ， 把芥蓝放入汆烫2、3分钟（不能烫的时间太长） 。
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