葡萄酒不仅是浪漫和品位的象征 ， 还是世界上最健康的酒精饮料 。 长期饮用葡萄酒可以起到保护心脑血管 ， 美容养颜、预防癌症的作用 。 然而市场上葡萄酒种类众多 ， 如何才能挑选到适合自己的葡萄酒呢？
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【进行|不开瓶，如何挑选一款适合自己的葡萄酒呢？】1、根据葡萄酒品种进行选择
如果是刚开始喝葡萄酒 ， 可以选择卡门梅洛、卡门西拉等较为温和好入口的葡萄酒品类 。 如果是经常喝酒的人则可以选择卡门添普兰尼诺、卡门赤霞珠、卡门1899、卡门A139等口感浓郁厚重的葡萄酒 。
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2、根据产区风土进行选择
葡萄酒的风格很大程度上受产区风土条件影响 ， 而气候和土壤又是组成风土的重要因素 。 因此挑选葡萄酒要根据产区的土壤和气候来进行选择 。
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葡萄的生长需要矿物质的供给 ， 理想的土壤一般都包括钙、铁、镁、氮、磷酸盐和钾盐等矿物质；葡萄最佳生长季节是夏季 ， 充足的阳光与高温有助于葡萄成熟并维持相对平衡的甜酸度 。 目前全球葡萄酒产区主要集中在：海洋性气候、地中海气候和大陆性气候 。 其中 ， 卡门1899、卡门金标产区是大陆性气候、卡门A139产区是地中海气候 ， 而最受葡萄树欢迎的气候便是地中海气候 。
3、根据葡萄树龄选择
葡萄的树龄对葡萄酒的品质和稳定性起着非常重要的作用 。 低树龄葡萄树产出的葡萄较为粗劣 ， 基本没有“平衡感”可言 。 葡萄树龄达到5年的才适合酿酒 ， 但依旧很难出品好品质的葡萄酒 。 15年以上树龄的葡萄酿造出来的葡萄酒 ， 长途运输静置6~15天便能恢复原产地的口感 ， 而30-50岁的葡萄树酿造出来的葡萄酒最为优质 。
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像卡门A139便是由35年以上树龄的赤霞珠葡萄经历24个月橡木桶陈酿而成 ， 酒体饱满 ， 香气浓郁 ， 入口柔顺丝滑 ， 非常易饮 ， 无论你是否懂酒 ， 都能在品尝的时候找到独一无二的体验！
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