相信不少人都听过早餐油条配豆浆的说法 ， 在清晨的早上人们除了吃一碗热乎乎的粉面之外 ， 不少人还会选择来一杯热乎乎的豆浆 ， 毕竟豆浆不仅喝起来的味道好 ， 而且里面含有了丰富的营养成分 ， 能够给身体带来很多的好处 ， 尤其是对于小孩子来说 ， 很多大人都会要求孩子早餐喝一杯豆浆 。
【因为|早餐大妈做“豆浆”，第一步都样做，难怪喝起来又香又浓】
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那么豆浆除了在外面花钱买之外 ， 不少人也会尝试在家做 ， 小编曾经就有做过 ， 不过因为方法不对 ， 导致豆浆做出来不香也不浓 ， 一点都不好喝 ， 后面跟一位卖早餐的大妈聊熟后 ， 她就把做豆浆的方法分享给我了 ， 原来外面卖的豆浆第一步都是这样做的 ， 难怪喝起来更加香浓 ， 下面小编就给大家分享下做豆浆的方法 。
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【做豆浆的最佳做法】
首先挑选品质比较好的黄豆 ， 因为品质差的黄豆坏颗粒多 ， 这样就会影响到豆浆做出来的味道 ， 再把黄豆放到装有清水的大盆当中 ， 放置到一旁 ， 大概浸泡一晚上最好 ， 接着把浸泡好的黄豆捞出 ， 挑出里面的坏颗粒 ， 然后放到锅中 ， 倒入适量的清水 ， 大火炖煮30分钟 。
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接着把煮好的黄豆捞出 ， 沥干水分后放到冰箱里面 ， 冰冻一晚上后 ， 黄豆就会变得硬硬的 ， 再取出适量的黄豆放到搅拌机里面 ， 往里面加入适量的开水和白糖 ， 启动机器搅拌黄豆 ， 完全搅拌成豆浆即可食用了 。 所以早餐大妈做豆浆的第一步就是先浸泡黄豆 ， 只有黄豆充分浸泡好了才能让豆浆做出来香浓 。
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