相信大家也发现了 ， 人的寿命是受社会发展所影响的 ， 在这个科技、医疗、经济高速发展的时代 ， 国民的平均寿命也呈上升趋势 。 虽然有些朋友可能没有尝到长寿的“甜头” ， 但我们身边的长寿老人已经越来越多了 。
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众所周知 ， 长寿与否 ， 跟运动、饮食、心态、疾病等多种因素息息相关 ， 想成为长寿人群中的一员 ， 可不是那么容易的事 。 但为了一步步靠近长寿 ， 我们可以总结下长寿老人的长寿“秘诀” ， 有了他们的“经验” ， 我们或许会更轻松些 。
其实 ， 运动并非是长寿的决定性因素 ， 很多一辈子都没怎么锻炼过的老人 ， 也活到了让人羡慕的年纪 ， 这也反映了决定长寿与否的 ， 另有其因 ， 那就是饮食 。
长寿老人的饮食习惯是怎样的？
早餐必须按时吃
很多朋友都没有吃早餐的习惯 ， 但人是铁 ， 饭是钢 ， 经过了一整夜的消化 ， 体内已经没有多余的能量可供消耗了 ， 不吃早饭 ， 身体就会消耗体内囤积的营养 ， 容易造成头晕、低血糖、乏力等 。 现在大家越来越重视养生了 ， 但有些人连最基本的一日三餐都做不到按时吃 ， 这类人又怎么能够长寿呢？
【饮食|长寿老人有哪些长寿“秘诀”？饮食或是主要因素，不妨了解一下】
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吃早餐是我们获取能量和营养物质的方式 ， 每天早上按时吃早餐 ， 才能保证整个上午体力充沛 ， 对肠胃健康也有好处 。 吃早餐可以促进胆汁的分泌 ， 中和胃液 ， 对预防低血糖也有一定的帮助 。
每天吃一个水煮蛋
鸡蛋的营养价值自然不必多说 ， 很多朋友都几十年如一日地坚持着每天吃一颗鸡蛋的习惯 ， 这主要是因为在相同价格的食材中 ， 鸡蛋是营养最全面、营养价值最高的 ， 鸡蛋中丰富的卵磷脂和蛋白质 ， 对人体健康做出了杰出的贡献 。 每天坚持吃水煮蛋 ， 还可以增强体质 ， 提高抵抗力 。
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主食选择粗细搭配
可能有些朋友说到主食 ， 就光知道有米饭、馒头和面条 ， 但实际上能够当作主食的 ， 除了这些之外 ， 还有小米、黑米、土豆、红薯、燕麦等全谷物粗杂粮 。 虽然现在生活条件越来越好 ， 我们的餐桌已经被各种精加工食物占据 ， 但偶尔也要“返璞归真” ， 吃些粗粮 ， 粗细结合 ， 才能为人体提供更全面的营养 。
细粮虽然容易消化 ， 口感也不错 ， 但却缺少膳食纤维、维生素和矿物质 ， 而这些营养物质 ， 我们在粗粮中随便就能找到 。 为了满足人体对营养的需求 ， 我们需要调整饮食结构 ， 在吃精米白面的同时 ， 也不能忽略了粗粮的价值 。 老年人适当吃些粗粮 ， 还有稳定血糖的效果 。
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荤素要搭配好
可能在大家眼里 ， 肉类食物的营养价值更高 ， 但不论是荤菜还是素菜 ， 都有其无可替代的意义 ， 荤菜中富含脂肪、蛋白质和微量元素 ， 素菜则是维生素和膳食纤维的主要提供者 ， 希望大家不要挑食 ， 注意饮食均衡 。 吃肉虽好 ， 但少了素菜的参与 ， 身体也会出现营养失调的症状 。
而盲目坚持素食主义更不可取 ， 有些老年人以为吃素更养生 ， 实际上 ， 对于上了年纪的老人来说 ， 补充营养才是最重要的 ， 荤素合理搭配 ， 才能帮助我们延长寿命 。 一味地吃素 ， 只会带来营养不良的问题 。
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