1瓶牛奶教你做夏日小零食 ， 奶香浓郁 ， 孩子一口一个好吃到停不下
【丁粉|1瓶牛奶教你做夏日小零食，奶香浓郁，孩子一口一个好吃到停不下】
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夏天每天都是高温天气 ， 稍微一动就汗流浃背 ， 整个夏天最舒服的一件事情就是在空调房里待着了 ， 但是现实一点都不允许 。 整个夏天生意最火爆的就是各种冷饮店、刨冰摊了 ， 但是这种寒凉的零食 ， 尤其是小孩子吃多了会拉肚子甚至引起肠胃不适 ， 所以还是尽量让孩子少吃一些 。
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外面这些冷饮不仅含有大量的添加剂 ， 像露天的刨冰摊还有很大的卫生安全隐患 ， 所以我们可以自己在家做适合夏天的小零食 ， 像今天要和大家推荐的椰奶冻 。 这款椰奶冻也叫零食 ， 也可以是甜品 ， 一般外面卖20元一份 ， 在家一瓶牛奶就能做成 ， 成本低 ， 美味简单 ， 浓郁的奶香和椰香 ， 冷藏之后柔软润滑还冰凉爽口 ， 入口即化的口感 ， 孩子一口一个根本停不下来 。
【椰奶冻】
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所需食材：椰浆、牛奶、淡奶油、白砂糖、吉利丁粉、椰蓉
步骤一：准备一个小碗 ， 放入10克吉利丁粉 ， 倒入50克凉开水浸泡 ， 然后将吉利丁粉的碗隔水加热 ， 直到吉利丁粉融化 。
步骤二：准备干净的奶锅 ， 倒入椰浆、奶油、牛奶、白砂糖 ， 一边搅拌一边加热 ， 煮到刚刚冒泡的时候关火 。
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步骤三：然后把吉利丁液倒入奶锅内 ， 搅拌均匀 ， 然后晾凉 ， 差不多温热即可 。
步骤四：准备一个干净的保鲜盒 ， 里面铺一层保鲜膜 ， 将椰奶倒入保鲜盒中 ， 放入冰箱冷藏5个小时 。
步骤五：取出后脱模 ， 用刀切成小方块 ， 放入椰蓉内裹上一层椰蓉 ， 然后装盘即可食用 。
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