天气|天气热不想吃饭？试试干锅香辣土豆片，干香回味，10分钟就搞定！胡椒|花椒|香辣|味道|辣椒酱

天气热不想吃饭？试试干锅香辣土豆片，干香回味， 10分钟就搞定！
你不想在炎热的天气吃饭吗？试试在干锅里放些辣薯片。味道很好， 10分钟后就好了！
天气很热，我不想做饭。一个月带家人出去吃饭几次是很正常的。点菜时，如果你在菜单上看到干锅菜，你可以点1-2种。什么样的干辣和干香味道才是很正宗的。今天，我们为您带来干锅麻辣薯片，味道辛辣可口。品尝后，它有一个完整的回味。这个方法非常简单，可以在10分钟内完成！
传统的做法是在干锅里放入豆瓣酱和辣椒面。今天，我们将在原来的基础上添加两种额外的成分。它们是肉末和花椒。薯片充分吸收汁液后，不仅味道更鲜美，而且营养更丰富。

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此外，在干锅中制作辛辣薯片时，我们不能将土豆切得太薄，否则在连续煎炸后它们特别容易破碎。有些人经常把它们煎成糊状。问题就在这里。
此外，如果你不喜欢豆沙，你可以用大蒜辣椒酱代替。它的蒜味会更强，更适合味淡的人。
配料：土豆、食用油、大麻胡椒、干胡椒、大蒜、青葱、大蒜辣椒酱、花椒、芝麻、孜然、肉末和辣椒面。
生产过程：

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首先，选择一个新鲜的土豆，清洗，剥皮，然后切成更厚的片。另外，准备一个彩色辣椒，切成钻石片，把各种土豆放在盘子里备用。该状态如上图所示。

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将锅中的油加热至6-7%热，然后将切好的薯片倒入锅中，用大火煎至金黄、酥脆、完全煮熟。同时，将花椒放入锅中，烫10秒钟，取出控制干油，放在盘子上备用。

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把油放在锅底，放入一点肉末，打开小火，炸香。然后加入适量的干胡椒和大麻胡椒。炒香后，倒入少量蒜末和葱末，继续炒一会儿。

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【天气|天气热不想吃饭？试试干锅香辣土豆片，干香回味，10分钟就搞定！】将辣椒和蒜末炒香，然后倒入预先炒好的薯片。同时，加入少许蒜茸辣椒酱、适量芝麻、孜然粉和辣椒面。把火翻炒均匀，然后把它们放进锅里。在干锅中制作辛辣薯片完成后，口感辛辣新鲜，回味饱满。把它当作一道酒菜怎么样？
提醒：
大蒜辣椒酱已经含有足够的咸味，所以除了口味重的人，没有必要加盐。
适量的肉末对改善辛辣薯片的口感起着非常重要的作用。
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天气|天气热不想吃饭？试试干锅香辣土豆片，干香回味，10分钟就搞定！

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