牛奶 , 是很多人从小喝到大的健康饮品 ,
虽然它一直都被大众所熟知 ,
但其中的营养奥秘 , 却未必人人都知晓 。
想要真正了解牛奶吗?
你平时真的喝对了吗?
小编带你一一解密!
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1.丰富蛋白质 , 饱腹助增肌
牛奶蛋白质含量丰富 , 能带来较强的饱腹感 , 可以帮助控制热量摄入 , 有助于减肥 。 而且牛奶中含有的酪蛋白和乳清蛋白 , 还能促进身体合成肌肉 , 从而提升基础代谢率 , 加速燃脂 , 对于减肥有促进作用 。
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2.补钙利器 , 防肥胖 , 抑食欲
每100克全脂牛奶中 , 含有104毫升钙质 , 是补充钙质的食物来源 。 当人体摄取充足的钙时 , 就能减少肠道对于脂肪的吸收 , 从而抑制体内脂肪的合成 。 而且当体内钙质升高的时候 , 身体还会产生能降低食欲的“降钙素” , 能帮你更好地控制食欲 。
(数据来源:《中国食物成分表(第2版)》)
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不少减肥中的朋友是不是已经心动了?
别着急 , 牛奶的好处 , 可完全不止如此!
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1.帮助增强骨质
牛奶除了富含钙元素之外 , 还含有维生素D、氨基酸等可以促进钙质吸收的营养物质 , 补钙效果极佳 , 能帮助增强骨质 , 降低骨折及骨质疏松等风险 。
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2.有助于大脑健康
【空腹|好多人还在这样喝牛奶,却不知道喝下的营养都浪费了!】喝牛奶较多的人 , 大脑中谷胱甘肽的含量会比其他人高出很多 。 谷胱甘肽具有维持正常免疫功能及抗氧化等作用 , 能减少大脑正常运作过程中所产生的氧化损伤 , 保护大脑健康 。
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3.降低抑郁风险
牛奶中的肽类可以帮助调节生理功能 , 具有解除疲劳、安定心神的功能 。 其中的五羟色胺还是一种令人感到兴奋的物质 , 能帮助缓解抑郁与焦虑 。
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牛奶的好处多多 , 如果再选对了合适的饮用时间 , 营养更能被充分利用!
你是不是也爱在这两个时间点喝牛奶呢?
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1.早上喝牛奶 , 营养高效吸收
丰盛又均衡的早餐 , 是人们在清晨重获充沛精力的关键 。 清晨消化系统较为活跃 , 一杯牛奶下肚 , 营养能很好地被吸收 , 更有助于人体开启代谢 。 牛奶还具有低升糖指数的特点 , 能减缓饮用后血糖上升的速度 , 避免胰岛素大量分泌 , 起到减少脂肪囤积、预防肥胖的作用 。
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2.晚上喝牛奶 , 安神助眠促减肥
牛奶中含有能让人产生睡意的色氨酸 , 有助于促进睡眠 , 并能提高睡眠质量 。 这能帮助大脑得到充分的休息 , 从而提高专注力、决断力和创造力 。 充足的睡眠还能促进人体分泌降低食欲的瘦素 , 帮助减肥 。
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