相信很多人都知道 , 那就是管住嘴 , 迈开腿 。 话都是这样说的 , 但是真的看到美食的时候 , 或者是看到好吃的零食时 , 一切都抛到了脑后 , 接下俩丽晓跟大家分享:春天管不住嘴 , 分享9款低卡零食 , 即使管不住嘴 , 常吃不会胖 , 低热量高营养 , 天天嚼也不长胖 , 轻松抗饿满足食欲又减肥 。
推荐第一份零食:手撕牛肉干
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推荐零食食谱:【手撕牛肉干】 所需食材:牛肉 洋葱 生姜 大葱 所需调味料:盐 鸡精 蚝油 料酒 孜然粉 辣椒粉 五香粉 白芝麻
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1、准备适量的牛肉 , 先把牛肉简单清洗一下 , 然后再放入水里浸泡1小时左右 , 这样可以泡出里面的血水 。 也可以去腥 。
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2、牛肉泡好之后 , 取出挤干里面的水分 , 然后再顺着纹路切一下 , 先切成大块 , 再改刀切成小块 , 最后切成条状
3、把弄好的肉条放进盆中 , 然后再放入葱姜 洋葱块 , 再添加盐 鸡精 蚝油 料酒 充分地搅拌均匀 , 然后再放在一边腌制5个小时以上
4、牛肉腌制好之后 , 直接放进蒸锅里面 , 大火烧开 , 然后再转中火蒸30分钟左右 , 蒸好之后取出
5、锅中烧油 , 油温五成热的时候 , 放入锅中炸一炸 , 小火慢炸 , 把牛肉给炸干 炸透 。 炸好捞出 , 放在一边备用
6、锅中烧油 , 放入孜然粉 辣椒粉 五香粉 白芝麻 , 小火慢慢的炒 , 炒出香味 , 然后把炸好的牛肉条给放进去 , 不停的翻拌 , 翻拌入味 , 盛出备用
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7、取出另外一份腌制好的牛肉条 , 放入胡椒粉 孜然粉 充分的搅拌均匀 , 使其均匀的裹上调味料 , 然后再一个个的串起来 , 放进预热好的烤箱里面 , 上下火180度烤40分钟左右
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8、烤好之后 , 再调成120度 , 直接烤25分钟左右 。 烤好取出 美味好吃的自制牛肉干就做好了
推荐第二零食:低脂低卡鸡胸肉丝
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推荐零食食谱:【鸡肉丝】 所需食材:鸡肉 生姜 花椒 大葱 海苔 芝麻 所需调味料:盐 料酒 花椒
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【海苔|春天总想吃东西,推荐9种低脂小零食,即使管不住嘴,也不会吃胖】1、准备三大块鸡脯肉 , 先把鸡脯肉给洗一洗 , 放在水中浸泡30分钟 , 泡出里面的血水 , 这样不仅可以去腥 , 还可以取出表面的脏东西
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2、鸡脯肉泡好之后 , 然后再捞出来 。 直接切成小块 , 冷水下锅 , 放入姜片 , 再放入盐 料酒 花椒 , 大火烧开 , 撇掉表面的浮沫 , 然后再继续煮5分钟左右
3、煮好之后捞出 , 放在一边自然放凉 , 然后再放进食品袋里面 , 用擀面杖捶打一下 , 之后再撕一撕 , 尽量撕得碎一点 ,
4、把撕好的鸡肉丝直接放进锅中 , 然后再放入生抽 盐 , 小火不停地翻炒 , 炒至肉丝上色均匀 。 把肉丝给炒干 , 炒干里面的水分
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