用西红柿给放寒假孩子做零食 , 孩子特爱吃 , 连最爱吃的海苔都戒了
【海苔|用西红柿给放寒假孩子做零食,孩子特爱吃,连最爱吃的海苔都戒了】家里面的零食也是不断 , 各种薯片 , 虾条之类的 , 满桌子都是 , 昨天又在超市买了海苔 , 饼干 , 一系列的零食来吃 。 看着孩子天天吃买的这些零食 , 长期下去也不是办法 , 添没添加东西很难说 。 所以干脆自己动手给孩子做吧!思来想去 , 做什么零食呢?干脆用孩子最喜欢吃的西红柿来做小饼干吧!平时孩子最喜欢吃西红柿了 , 我经常给孩子买西红柿吃 , 西红柿营养成分很高 , 经常吃点西红柿可以开胃消食 , 补充维生素 , 所以西红柿是我家的常客 。 在生活中 , 很多人都是用西红柿炒鸡蛋 , 而今天我用西红柿 , 面粉 , 和鸡蛋 , 做出了好吃的小零食 , 孩子非常乐意吃 , 一次吃了一大盘 , 口感很脆 , 营养很丰富 , 干净无添加 。 孩子吃小饼干吃的直接连最爱吃的海苔都戒了 , 天天嚷嚷着吃西红柿做的小饼干 。 所以西红柿别炒鸡蛋了 , 做小零食 , 口感嘎脆 , 营养丰富 , 孩子很乐意吃 , 做法很简单 , 大家可以试试 , 如果您的孩子喜欢吃零食 , 不妨按照这个方法一下 , 您的孩子绝对也很喜欢吃 。 【食材】:西红柿 , 鸡蛋 , 白糖 , 芝麻 , 油 , 面粉 , 等 。
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【制作方法】
1、首先准备2个西红柿 , 开十字花刀 , 再用热水烫一下 , 去掉外皮 , 去皮以后放在案板上切碎 。
2、再准备一个干净的笼布或者纱布 , 把切好的西红柿放在上面 , 用力把西红柿的汁水挤出来 。 3、再准备300克面粉 , 打入2个鸡蛋 , 再加入30克白糖 , 芝麻 , 先将它们搅拌均匀 , 然后倒入挤好的西红柿汁水来和面 , 搅拌成絮状以后 , 再下手揉成面团 , 面团稍微偏硬一些 , 盖上盖子醒面半小时 。 4、时间到以后 , 取出来不要揉 , 放在案板上直接用手按遍 , 再用擀面杖开始擀面 , 擀成2毫米左右的面片 , 再给它一层一层叠起来切成宽度大约3厘米左右的长条 。 再把每一个长条都整理开 , 再斜刀切成菱形片 , 再将菱形片两角对折 , 在中间切两刀 , 再把面片整理开就行了 。 5、锅内加入油 , 油温烧至5成热时 , 把所有的面片下锅 , 全部下好之后开小火慢炸 , 稍微定型之后翻动一下 , 把两面都炸至金黄就可以了 , 捞出来控油 , 面片小零食就做好了 。 小贴士:
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1、面团要和得稍微硬一点 , 做出来的小零食口感会比较脆 。
2、面片都全部做好之后 , 要全部一次下入锅内 , 这样能尽量保证面片一起成熟 。
用西红柿给放寒假孩子做零食 , 孩子特爱吃 , 连最爱吃的海苔都戒了 。 吃起来口感特别脆 , 还有浓浓的西红柿的味道 , 比单纯的只用面粉做好吃多了 , 吃不完的可以放在保鲜袋内保存 , 大家喜欢不妨在家做一下哦!
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