我们大多数人都用糯米粉做零食 。 例如 ， 在我的家乡 ， 在农历新年和节日期间 ， 我们用糯米粉制作各种节日年糕 。 又甜又粘 。 糯米因地而异 ， 但大家都喜欢糯米的柔软口感 。 像粽子一样 ， 很多人都爱吃 。 今天我不分享经典的饮食习惯 。 这次我想分享一个脆皮零食的食谱 。
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【做法|关于糯米的做法，这次要分享的是一道酥酥脆脆的小吃做法。】 我想我的许多朋友都没有见过这种款待 。 它看起来是金色的 ， 里面有一个空心 。 吃一口很脆 ， 一口就掉渣 。 味道很甜 ， 越吃越香 。 这道菜的食谱也很简单 。 与糯米制作相比 ， 这种方法最简单 ， 没有繁琐的步骤或发酵 ， 也不需要醒面 。 通过删除前两个步骤 ， 您可以节省大量时间 。 所以 ， 想吃 ， 就赶紧过来煮 ， 这道美食堪称快手美食 ， 但已经来不及安定胃口了 。没有很多配料 ， 比如糯米 ， 加糖或不加糖 。 直接吃也很好吃 。 加一点糖会让它更甜一点 ， 增加你的食欲 。 最后我把它放在油锅里炸了 ， 没有吸油 。 它一膨胀就凝胶化 ， 完全凹陷所需的时间更短 ， 外皮逐渐变成金黄色 ， 便于快速烹饪 。 这款甜点制作简单 ， 香脆可口 ， 喜欢的朋友可以收藏起来试试哦！ [必要材料] 年糕粉200克 ， 白糖30克 ， 开水260毫升 ， 年糕粉适量 。[准备程序] 将1.200克糯米粉放入锅中 ， 加入30克糖调味 。 如果你想让它更甜 ， 请添加更多 。2. 将面条与260毫升刚煮沸的水混合 ， 边倒边搅拌 。 将其放入面团中并搅拌以防止揉面时散开 。3.把干糯米粉一点一点地反复加入 ， 边加边搅拌 。 搅拌至蓬松 。四 。 然后从既不软也不硬的织物开始 。 如果揉的时候觉得太软 ， 继续加粉 。五 。 无需唤醒面团 。 只需转移到砧板上 ， 用擀面杖擀成薄片 。 因为我没有肌肉易于部署 。 厚度在0.2-0.5厘米之间 。6.您可以使用特殊的圆形或瓶盖来寻找工具 。7.一个一个地挤出圆形的形状 。 收集剩菜 ， 揉成碗 ， 擀薄 ， 打印形状 。8.用少量水擦亮表面 ， 撒上黑芝麻或白芝麻 。 紧逼 。 它是一种装饰 ， 你不必添加它 。9.将油倒入锅中 ， 待油变热时 ， 将油倒入生坯中 。 先塑造它 ， 而不是先转动它 。 然后用筷子搅拌 。 趁它还软的时候翻过来很容易变形 。十 。 总是把它翻过来 。 它会慢慢膨胀 。 炸至颜色金黄、紧实、酥脆 。 您可以控制油和烹饪 。
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