1碗面粉2个鸡蛋 ， 做孩子最爱的零食 ， 我三天两头做 ， 孩子吃一大盘
昨天带女儿去超市 ， 逛到零食区女儿就不走了 ， 货架上的薯片 ， 虾条各种各样口味的开始拿 。 虽说这些东西是小孩子吃的 ， 但是老是吃这些东西 ， 对身体有害无利 ， 孩子又特别喜欢吃 ， 没办法 ， 只有少买 ， 让孩子少吃 。 买完东西回家 ， 在路上突然就有了 ， 自己在家做的想法 ， 主要是自己在家做的干净 ， 吃着放心 。 小孩子现在是成长发育的时候 ， 不能吃一些没有营养的东西 ， 所以下定决心给孩子做 。
思来想去 ， 最后决定做一款小饼干 ， 做法非常简单 ， 新手妈妈也可以做 ， 只需1碗面粉 ， 加2个鸡蛋就可以 。 做出来之后孩子非常喜欢吃 ， 接二连三吃了一大盘 。 自从做了这款小饼干之后 ， 孩子在没要过其它零食吃 ， 对这款零食是始终如一 ， 就爱吃这款 。 别的零食基本上都不入她的法眼 ， 吃这款零食吃的 ， 孩子薯片都戒了 ， 我决定三天两头给孩子做 。 如果有宝妈想给孩子做零食的话就做这款吧！孩子非常爱吃 ， 接下来我把做法带给大家 。 喜欢的朋友试试看 。 1碗面粉加2个鸡蛋 ， 做孩子最喜欢吃的零食 ， 我三天两头做 ， 孩子能吃一大盘 。 【食材】：面粉 ， 白糖 ， 鸡蛋 。
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【制作方法】
1、碗中准备面粉适量 ， 加入少许的白糖 ， 打入2个鸡蛋 ， 加入少许的清水 。 少许的食用油 ， 搅拌成絮状 ， 再下手和成一个偏软的面团 ， 盖上盖子 ， 松弛一会儿 。 2、另取一个碗 ， 碗中加入适量的面粉备用 ， 锅内加入油 ， 把油的烧热 ， 用热油烫面 ， 搅拌成一个稠一点的油酥 ， 放凉备用 。 3、这时候面团已经松弛好了 ， 把面团取出来 ， 案板上撒一点干面粉 ， 把面团擀成长方形的薄饼 ， 放上油酥 ， 把油酥均匀的涂抹在面皮上 。 再把它对着叠起来 ， 擀开 ， 再叠 ， 再擀开 ， 这样重复几次的擀 ， 最后擀成一个大薄饼 。 从两边往中间卷 ， 卷时候要卷紧一些 ， 都卷好之后再翻过来 ， 切成大约0.6厘米左右的小面块剂子 。 4、电饼铛 ， 预热不要刷油 ， 开中小火 ， 把剂子放入电饼铛内 ， 烙至底面发黄翻面 ， 烙至两面都金黄就可以出锅了 。 小贴士：
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1、切小剂子的时候 ， 不要切得太厚 ， 那样不容易烙熟 ， 口感也不好吃 。
2、在擀面皮的时候要多擀几遍 ， 多叠几次 ， 那样做出来的小饼干非常有层次 ， 有口感 。
【做法|1碗面粉2个鸡蛋，做孩子最爱的零食，我三天两头做，孩子吃一大盘】教你自己在家做小零食 ， 又酥又脆 ， 有层次 ， 孩子爱吃 ， 连薯片都戒了 。 我三天两头做 ， 孩子能吃一大盘 ， 做法非常简单 ， 1碗面粉加2个鸡蛋就可以 ， 好吃又健康 ， 孩子绝对会喜欢 。
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