5、鸡肉炒好之后 , 然后再放入绞肉机里面 , 放入海苔 再放入白芝麻 直接给绞打碎
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6、绞打碎之后 , 直接盛入盘中 , 美味好吃的海苔鸡肉绒就做好了 , 可以拌饭 , 还可以做孩子的辅食
推荐第三份零食:全麦面包
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推荐零食食谱:【全面面包】 所需食材:全麦面粉 高筋面粉 红糖 蜂蜜 盐 玉米油 黑芝麻 酵母粉 鸡蛋 牛奶
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1、准备一个小碗 , 放进去3克酵母粉 , 然后再打进去一个新鲜的鸡蛋 , 倒进去160克脱脂牛奶 , 充分地搅拌均匀 , 鸡蛋要搅散
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2、接下来 , 往里面添加麦面粉200克 , 高筋面粉160克 , 红糖10克 , 蜂蜜10克 , 充分地搅拌均匀 , 直接搅拌成面团 。 然后再放在一边松弛20分钟
3、松弛好之后 , 往里面添加玉米油10克 , 再添加一些盐3克增加底味 , 然后下手揉成一个光滑柔软的面团 , 之后再不停地摔打 , 摔打2-3分钟就可以了
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4、摔打好之后 , 然后再往里面添加适量的黑芝麻 , 再次下手揉一揉 , 揉成一个光滑柔软的面团 , 盖上保鲜膜 , 发酵至两倍大 , 全程发酵大概需要1小时左右
5、面团发酵好之后取出 , 然后揉一揉 , 之后按压成小饼 , 然后再分成多个大小均匀的小剂子 , 把小剂子给搓一搓 , 然后再揉成大小均匀的馒头小剂子
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6、把弄好的小剂子 , 直接放进烤箱里面 , 摆放整理 , 之后再放进烤箱里面 , 再放在一边发酵50分钟左右 ,
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7、发酵好之后放进预热好的烤箱里面 , 上下火170度 , 烤25分钟左右 , 根据自家烤箱的脾气 , 烤好取出 美味好吃的自制全面面包就做好了 。
推荐第四份零食:鸡蛋干
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推荐零食食谱:【鸡蛋干】 所需食材:鸡蛋 生姜 所需调味料: 盐 白醋 生抽 老抽
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1、准备7个新鲜的鸡蛋 , 也可以一次多做一些 , 做一次可以多吃几天 , 先把鸡蛋的蛋清还有蛋黄给分开 , 蛋黄可以留着炒菜吃 , 也可以烙饼 , 我们只用蛋清
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2、蛋清全部弄好之后 , 直接放进一个方正的玻璃容器里面 , 添加盐增加底味 , 再添加一些白醋去腥 , 然后把里面的泡泡给弄破 , 不然蒸的时候容易起蜂窝
3、全部弄好之后 , 盖上保鲜膜 , 然后放进蒸锅里面 , 大火烧开 , 转中火蒸15分钟左右 , 蒸熟取出 , 准备一个盘子 , 然后再倒扣过来脱模
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4、锅中放入清水 , 清水的量要没过鸡蛋块 , 然后再放入生抽 老抽 盐 生姜 , 大火煮开 , 然后再继续煮5分钟左右 , 煮好关火
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