杂粮|早餐要养胃,我家就爱它,食材12种,脾胃好头脑聪明,常喝身体好

早餐要养胃 , 我家就爱喝它 , 食材12种 , 脾胃好头脑聪明 , 老少喜欢~
每天早上宝妈都会准点起床 , 每天叫醒我的是闹钟 , 叫醒家人的是香喷喷的早餐 。 几年来 , 我收获的是厨艺的提高 , 家人收获的是健康的身体 。
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有时候也感觉到累 , 犯懒的时候就让老公替班 , 所以说呢 , 家里两个人都会做饭最好 。 我家有俩儿子 , 想吃什么就点什么 , 我和老公都有了默契 , 一听就知道是谁的拿手菜 , 不推不靠自觉上岗 。 早餐 , 我家也是很看重的 , 孩子们正是长身体的时候 , 老大大了点不挑食 , 小不点嘴都吃叼了 , 稍微不对味都能说的头头是道 , 你想厨艺不进步都难 。 我家早饭都会有一稀的跟着 , 粥、米糊、豆浆变着花样搭配 , 尤其是今天宝妈写的这个米糊 , 很值得推荐给大家 。 是好几年前朋推荐我们喝的健脾养胃杂粮粥 , 总喝粥会很烦 , 还是同样的食材 , 我把它换乘方式 , 做成了米糊 , 还我放了把花生来提香 , 立马更受欢迎 , 香喷喷的 , 又细腻又好喝 , 关键是营养丰富还好吸收 , 老少皆宜 。 注:不适合婴儿食用 。
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这碗米糊食材是12种 , 11种是杂粮 , 1种是花生 。 这11种杂粮可不简单 , 科普一下你就会明白 , 原来我们喝的东西这么好啊 。 说说是哪些食材吧:莲子 , 薏米 , 芡实 , 小米 , 麦片 , 黑米 , 燕麦 , 黑苦荞 , 小麦 , 荞麦 , 糙米 , 这些食材我每次都各买一斤 , 然后混在一起 , 用多少取多少 。 用这些打米糊 , 比市面卖的那些这粉那粉的强多了 , 都是看得见的食材 , 没有添加剂 。
燕麦 , 补钙增强体力 , 防止便秘; 黑米 , 比大米营养高 , 药食兼用 , 《本草纲目》中记载:有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效;小米 , 反胃、虚损都和脾胃功能欠佳有关系 , 而小米最主要的功效就是补脾胃 , 常吃小米养胃;薏米 , 我国古老的药食皆佳的粮种之一 , 薏米含多种维生素和矿物质 , 嫩够促进新陈代谢和减少胃肠负担 。
单独提一下我为什么放花生吧 , 首先花生能提香 , 使米糊更好喝 , 其次 , 花生营养丰富 , 被称为“植物肉” , 蛋白质 , 核蛋素 , 钙 , 磷 , 铁等也比牛奶、肉、蛋等要高 。 尤其是生长中的少年儿童要吃花生 , 花生含丰富的维生素及矿物质 , 可以促进人体的生长发育 , 非常适用营养不良、脾胃失调的人群;花生中的赖氨酸可使儿童提高智力 , 谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力 , 老年人和孩子们吃最好 。
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【11杂粮花生米糊】1碗不起眼的早餐 , 食材12种 , 大人养胃 , 孩子聪明长个 , 要常喝
准备食材:杂粮11种混合2把 , 花生米1大把 , 清水1200毫升 。 11种杂粮为: 莲子 , 薏米 , 芡实 , 小米 , 麦片 , 黑米 , 燕麦 , 黑苦荞 , 小麦 , 荞麦 , 糙米 。
4个人的量 , 中号的碗4碗
做法:
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第一步:准备一下食材 , 做早餐 , 这些需要晚上就备好:花生米1把 , 杂粮2把 , 无需称重 , 用手抓就可以 , 中式美食没那么严格 , 无非就是稀稠
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