3.把番茄清洗干净 , 烫一下去皮 , 然后切成小粒 , 在锅中倒油 , 加热到6成热 , 放入番茄开始炒出红汁 , 然后再放入料酒 , 胡椒粉 , 加入多一些的清水 , 把水先烧至沸腾 。
4.再把腌制好的鱼肉放进去 , 小火慢煮 , 把鱼片煮至颜色发白 , 最后再加少许盐 , 葱末和熟的白芝麻 , 搅拌均匀即可出锅装盘 。
五 , 虾 。想要孩子长高 , 一定要多方面的摄入多种营养物质 , 不要挑食 , 均衡营养 , 虾肉也是营养丰富的一道食材 , 多给孩子吃 , 对身体更有好处 。
推荐食谱【白灼基围虾】
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食材:基围虾 , 大蒜 , 盐 , 料酒 , 葱 , 生抽 , 香醋 。
做法:1.首先把准备好的虾处理干净 , 挑出虾线 , 剪掉虾须 , 控干表面的水 。
2.在锅里面倒入清水 , 先把水烧至沸腾 , 然后切几片姜 , 打几个结放进去 , 再加入两勺盐 , 少许料酒 , 继续等水沸腾之后放入大虾 , 煮至颜色发红 , 捞出控水放入盘中 。
3.再准备一个小碗 , 在里面倒入生抽和香醋 , 少许白糖 , 香油 , 葱末 , 搅拌均匀放入盘中 , 用虾肉蘸取料汁 , 味道非常好 。
六 , 豆腐 。豆腐里面含有的钙质非常多 , 所以在生长期的小朋友可以适量地吃一些 。
推荐食谱【香煎豆腐】
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食材:豆腐 , 鸡蛋 , 淀粉 , 盐 , 白糖 , 生抽 , 蚝油 , 大蒜 , 植物油 。
做法:1.首先把豆腐清洗干净 , 然后切成两厘米左右的薄片 , 在豆腐的表面裹上薄薄的一层玉米淀粉 。
2.把鸡蛋磕入一个碗中 , 搅拌均匀 , 把蘸好淀粉的豆腐放入鸡蛋中 , 裹上一层蛋液 。
3.准备一个平底锅 , 先预热 , 然后倒入植物油 , 再把豆腐放进去 , 煎至两面金黄 , 然后盛出来放入盘中备用 。
4.准备一个小碗 , 在里面倒入两勺生抽和一勺蚝油 , 加少许白糖 , 盐 , 加入大蒜末 , 再放入一小勺的水淀粉去勾芡 , 搅拌均匀混合备用 。
【做法|建议家有小学生的:春天多吃6样食材,营养丰富个子猛蹿】5.在锅里面留少许底油 , 倒入搅拌好的料汁 , 等料汁沸腾再放入豆腐 , 裹上料汁 , 最后撒上一撮葱花或者香菜即可出锅 。
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