2、微蒸烤箱烤箱、蒸箱、微波炉目前也是年轻人非常喜欢的厨房家电。微波炉可以热菜，烤箱可以做烘焙，蒸箱可以蒸鱼、6馍。但是如果这三个分开都买，那么你就需要一个巨大的厨房了。毕竟这三个东西可是十分占地方，而且占用的还是厨房层高的中间位置。
这时候就不得不提到微蒸烤一体机了，作为一款新出的烹饪机器，它集合了微波炉、烤箱、蒸箱三种机器的功能，简单地讲就是一个顶三个，只占用一个位置，这样有效解决厨房空间有限的问题。
而且微蒸烤一体机也不是三种功能的简单拼凑，而是微、蒸、烤功能的互补、配合。蒸烤箱随着技术产品的迭代，功能越来越强大丰富，可以更好地实现面包发酵、欧包制作、肉类嫩烤，设置“先烤后蒸”、“蒸烤同时”等，对湿度要求比较高的食物相当友好，可以实现微波+蒸汽的组合，微波+烘烤的组合，微波+蒸汽+烘烤的组合，不同的组合模式给到食物的烹饪效果是不一样的。
蒸+烤：内锁水分，外烤表皮，使得食物在口感上外焦里嫩。
微+蒸：微使蒸透时间大幅缩短，蒸使食物不热干，充分保留食材营养。
微+烤：加热效率更高，就不容意烤焦食物，保证了食物的色泽。
如今微蒸烤箱和蒸烤箱在市面上的普及率越来越高了，很多朋友不考虑蒸烤一体机，还担心技术不成熟、容易坏，都2022年了，这些问题已经不是问题了。目前蒸烤一体机采用的发热管，都是高温耐腐蚀的，而且要同时实现蒸烤的功能，材质和设计上，也都做了非常多的优化，所以也不存在“比微蒸、微烤容易坏”的问题。
目前在行业上，松下、西门子、博世、方太、老板等品牌都在主推蒸烤一体机，而单烤箱、单蒸箱的民用产品几乎看不到了，研发和技术越来越成熟，大喵家的松下和朋友家的博世都用了4，5年了，都啥问题没有。
怎么选微蒸烤微一体机，大喵建议多关注这几点：
① 产品容积：尽量选择24L以上的产品；
② 蒸的方面：尽量选择直喷式蒸发器，效率高；
③ 烤的方面：注意温度区间，尽量配备上下烤+热风配置，立体烘烤加热更加均匀。同时门板保温很重要，台式不低于2层隔热门，嵌入式不低于3层隔热门；最好买上下管独立电子控温的产品；
④ 清洁方面：尽量选择搪瓷内胆，耐磨性高，耐高温，好清洁；
⑤ 智能方面：手机互联，APP远程实时操控，使用起来比较方便，但不是必选项；
⑥ 品牌方面：因为产品集成度比较高，用料材质设计都需要一定的技术，尽量不要买白牌产品，尽量买产品质量稳如老狗的大品牌 ，当然价格也稍微有些贵。
3、空气炸锅最近老婆发了奖金，给家里买了个空气炸锅，因此这部分大喵就结合老婆买的这款空气炸锅，好好说一下为什么她要买空气炸锅，空气炸锅有哪些特点，适用于哪些人群。
（1）先说下买空气炸锅的原因
爸妈马上要来这边住了，新房眼看着下房了，最近也是开始紧锣密鼓的研究装修方案，最后发现狭窄的厨房竟然没地方放朋友送的嵌入式的大型蒸烤箱。然后我们家还挺喜欢吃煎炸的食物，也喜欢齐齐哈尔BBQ和关东煮。为了不占用橱柜最实用的台面空间，大喵就把这个房子的烹饪需求部分交给了这个网上很火的宜盾普多功能的空气炸锅，用的时候拿出来，不用的时候放电器薄柜里，非常方便省地方 。
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