大单盆使用上很方便
2、年轻人还需要更健康的烹饪方式随着“保温杯里泡枸杞”和“体检报告”8090后也是越来越关心自己,现在年轻人也开始慢慢做饭,减少外卖了。不过在城市里比较忙碌的小伙伴就比较麻烦了。举个例子:在城市里下班可能就六点多了,下班后赶地铁公交到家估计就7点多了,再做饭吃饭刷碗洗漱,等到上床睡觉就不一定几点了。
解决这个问题,大喵有一个小口诀:烹饪用具得选好,食材提前准备好,烹饪轻便少油烟,清洁厨余自动化。
厨电厂家也是在健康化和智能化方面下足了,出了非常多的便利性产品,供给年轻人选择。当然里面也有“降糖电饭煲”、“只能洗碗的水槽洗碗机”这种智x税产品忽悠大伙。那么做饭的灶具里有没有大忽悠,什么样的厨电产品更适合我们,接下来我们就好好展开说一下。
第二章:燃气炉灶、微蒸烤箱、空气炸锅怎么买更适合你1、燃气炉灶分体式烟灶和集成灶几乎占据了国内大部分家庭的厨房,几乎是人人家都必备。对于燃气产品来说,安全稳定、质量好是最根本的,好用易用是最重要的。购买时尽量选择大品牌,尽量不要选择没有听过的白牌,毕竟这东西出问题了,可是很吓人的。接下来大喵就给大喵分享下,两个与众不同的燃气灶,看看这样的炉灶适合你家不。
耳熟能详的灶具品牌
(1)多孔多眼炉灶
这种炉灶主要集中在海外品牌,最近2年有很多国内厂家也生产了3眼炉灶,例如colmo。这种炉灶比较适合喜欢煲汤和家里吃饭人口较多的家庭,使用起来可谓是事半功倍。 但是这种灶具,部分省市(例如湖南)可能不允许安装,购买之前一定要问下,燃气公司是否给安装,要不买回来不给安装就尴尬了。
大喵家买的不是燃气的款,买的博世4孔的电陶炉。过年或者亲朋小聚,做饭真的非常快,而且很干净。
过年气候大喵能操作3个灶作业
(2)日式燃气灶
日式燃气灶和国内得燃气灶外观长得不太一样,像一个长方形的盒子一样,上面有很多按钮。安装时候一般要嵌入在橱柜里。日式燃气灶的优点也有很多,比如定时控温。可设置指定的烹饪时间和温度,超过温度自动调小火,长时间不操作还会自动关火。设置温度这个在炸东西的时候比较有用,很多人控制不好五成油温,六成油温的,用这个炉灶直接设置160度,170度就ok了,到了温度机器还会提醒你。
朋友家的takara standard厨房
这种灶具中间口还可以自动煮饭,金属锅和定制的土锅都可以用,口感很不错。先小火慢加热让米心充分吸水之后沸腾转大火,快速煮煮熟防止米粒外层变软,然后再小火收汁,关火之后还会计时十分钟焖饭。同时最底下还带了一个小烤箱,比较适合烤秋刀鱼和鸡翅,燃气烤出来的味道有一说一,确实不错,仅次于炭火。
大喵朋友家做的烤鸡翅
这种灶具火力和大小都有不同的型号,分别适应不同需求家庭。这种灶具的火力4.2~5.2都有,因此不用担心火力不够的情况,说实话大部分家庭其实4.2kW都够用。日式炉灶炉头间距一般为54~60cm,使用上来说用两个32cm的炒锅没有任何问题。考虑到实用性方面,这种灶具大喵比较推荐购买32cm炒锅*1+28cm煎炒锅*1+砂锅/小煮锅/珐琅锅*1,两个日常炒菜,一个煲汤/煮粥饭,大喵家就是这种锅具配置很好用。
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