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对现代社会来说 ， 家庭小零食似乎是生活中必备的美食哦 。 尤其是那种精致可爱 ， 味道鲜美 ， 而且是自己亲手制作的点心 。 毕竟现在的零食可不仅仅就是解馋 ， 它的应用场景非常之多 ， 比如打发休闲时光、早餐美食、临时充饥、外出携带以及日常待客都能看它的身影 。
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有这款手艺可以收到满满羡慕的眼光 ， 而且还能够培养家庭成员之间的感情哦！今天呢 ， 我们就来做一款特别美味的一口酥 ， 那香甜酥软的口感简直是绝了 。 大人孩子都欲罢不能 ， 有机会一定要来品尝一下 ， 特别好吃 ， 特别美味 。 家庭版小点心 ， 颜值超高 ， 香甜酥脆 ， 能当早餐又能当零食 ， 特解馋！
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如果再搭配非常精美的包装 ， 完全可以用来当随手礼呢！零食一口酥的做法 ， 比曲奇还简单 ， 一口一个香甜酥脆 ， 好吃又解馋！今天你也赶快品尝一下吧 ， 肯定不会让你失望的 。
【一口酥】
制作配料：黄油100克 鸡蛋1个 低粉250克 糖粉80克 盐1.5克 豆沙400克
制作方法：
1、先把黄油软化 ， 筛入糖粉 ， 拌均匀；
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2、用电动打蛋器搅打至颜色变白 ， 体积略为蓬松的状态；
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3、然后分次加入1个鸡蛋液 ， 搅打至完全吸收；
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4、最后筛入低筋面粉；
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5、用刮刀翻拌至没有干粉的状态 ， 冰箱冷藏1个小时；
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6、把面团取出来 ， 搓成长条 ， 再擀成大约2-3毫米的薄饼 ， 豆沙搓成长条；
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7、把豆沙放在面片上 ， 包裹起来 ， 切成大约3厘米的小剂子；
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8、刷上蛋液 ， 撒上白芝麻；
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9、烤箱预热 ， 185度上下火烤大约25分钟左右 ， 烤箱温度仅供参考；
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10、我们的一口酥就做好了 ， 用了前几天自制的豆沙馅儿做得 ， 一口咬下去 ， 又香又甜又酥 ， 搭配里面甜甜莎莎的豆沙 ， 真的太好吃了 。 而且这个做法也不难 ， 想吃零食的时候买不到 ， 不妨试试这个 ， 无添加更健康！
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