都说盐是百味之王 。
无论是烧菜做饭 ， 还是零食糕点 ， 盐的存在 ， 都能为食物们注入灵魂 ， 增添滋味 。
但是“盐多必失” 。
如果不小心给孩子过多摄入了过量的盐 ， 那就会直接危害到孩子的身体健康 ， 影响孩子的健康成长 。
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但 ， 光是烧饭时少放盐 ， 并不足以有效控制咱们对盐的摄入量 。
【影响|wenno:孩子肾衰竭，长不高，只因妈妈喜欢这种调料！家长千万注意！】生活中太多的隐形盐 ， 令我们防不胜防！
今天 ， 晨妈就要带大家 ， 揭开这些“隐形盐”的面纱 ， 让妈妈们学会如何有效控盐 。
身边有哪些隐形盐
孩子的饮食健康 ， 是每个家庭的头等大事 。
为了保证孩子能够“清淡饮食” ， 身边很多朋友在做饭的时候 ， 都会控油控盐 ， 生怕孩子调味品吃多了 ， 影响身体发育 。
可深扒身边的食品 ， 很多“盐”都藏在了你看不见的地方 。
而长期盐摄入量超标 ， 就会在很大程度上 ， 加重孩子身体各器官的负担 。
所以 ， 咱们必须得擦亮眼睛 ， 认清生活中的这5类“隐形盐”！
1. 调味料
在分析盐之前 ， 咱们得先掌握一个小知识：食用盐的主要成分是氯化钠（NaCl） ， 所谓的隐形盐 ， 其实就是靠舌头尝不出来的钠 。
如此来看 ， 咱们平时说的控盐 ， 其实应当是控『钠』 。
1g盐≈400mg钠
带着对钠的概念 ， 咱们再来看看厨房里的调味料 ， 味精、辣椒酱、豆瓣酱、酱油中 ， 通通都含有一定量的钠 。
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根据《中国居民膳食指南（2016）》和《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议：成人每天的盐摄入量不应超过6克（约等于2358毫克的钠） 。
为了合理控制生活中的盐含量 ， 大家可以对比晨妈的表格 ， 适量地选择调味品 ， 不要让盐的摄入量 ， 悄无声息的超标哦~
2. 甜品、点心
很多人对于甜品中有盐 ， 是不太理解的 。
吃起来明明就是甜的 ， 怎么会有盐呢？
这就是“盐”欺骗大家的高明之处了 。
大多数人都会认为 ， 『不咸=不含盐』 ， 完全不会将饼干、面包、冰淇淋、奶酪等甜品 ， 和盐联系起来 。
但经常做饭的人都知道 ， 想要让甜味突出 ， 最好的方法并不是加糖 ， 而是加盐 。
适当的盐 ， 不仅能够突出甜味 ， 还能使其中和 ， 一改甜腻的口感 。
除此之外 ， 在多数甜品的制作过程中 ， 都需要加入一些含钠的辅料 ， 例如发酵粉等 。
甜品是实实在在的藏盐“高手” 。
咱们在判断盐含量的时候 ， 千万不能仅凭口感就轻易断定 。
3. 零食
孩子们爱吃零食的根本原因就在于 ， 零食的口感独特鲜美 。
而这些口感 ， 都得归功于盐的作用 。
儿童饼干、海苔、面包、话梅、瓜子等 ， 都含有不同程度的盐 。
18g话梅的钠含量有1147mg ， 相当于2.8g盐 ， 占一天推荐摄入量的56%；
100g面包切片中钠含量达200mg ， 含盐量超过0.5g；
一包106g的辣条钠含量有2904mg ， 相当于7.3g盐 ， 相当于一天推荐摄入量的146%；
一包方便面的含盐量能够达到6.7g ， 完全超过了《中国居民膳食指南》每天6克的推荐量
不让孩子吃零食 ， 不仅仅是担心孩子不爱主食 ， 不好好吃饭 ， 更是担心这些藏在零食中的盐 ， 一点点损害孩子的身体 。
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