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【壁画|武则天和萧太后都很能喝葡萄酒】说起大唐 ， 物产丰富 ， 文化无比包容 ， 海内外的交流达到了当时的最高峰 。 东起日本 ， 西至波斯 ， 开创了文明程度极高的大帝国 。
而这些灿烂的文化 ， 除了朝代的更迭被摧毁与历史长河中 ， 还有一部分随着墓葬遗迹掩埋于地下 。
上世纪 ， 陕西省和河南省民间的盗墓猖獗一时 ， 挖墓成了一部分人的“财路” ， 当时在中原地区流行了“要想富 ， 挖古墓的说法” 。
1971年 ， 陕西乾县 ， 大唐懿德太子李重润的墓葬进行抢救性挖掘 。 历史上经过多次盗掘 ， 但还是出土了1000余件文物 ， 太子哀册 ， 俑 ， 三彩 ， 鎏金铜马等 ， 还有重要的壁画 。
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在这座墓中 ， 通过壁画发现了唐代为太子“冥婚”的证据 ， 和宫廷饮用葡萄酒的证据 ， 其实在唐代 ， 葡萄酒的饮用的证据很多 。
下图为懿德太子墓壁画 ， 宫廷侍女手持装着葡萄酒的酒杯 ， 为其主人懿德太子侍酒 ， 懿德太子死的时候正是一位19岁的青年 ， 可见当时饮酒的年龄似乎并无tai多要求 ， 今天的19岁 ， “他还是一个孩子” 。
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除了懿德太子墓 ， 在其他高规格唐墓壁画中 ， 也有葡萄酒侍女壁画 。 由此可以推断 ， 唐代宫廷葡萄酒的饮用 ， 是一种普遍现象 。
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李白斗酒诗百篇 ， 喝的也是葡萄酒 ， 唐代时期 ， 蒸馏酒技术还没有被发明 ， 那个时代的人接触不到白酒 ， 米酒 ， 黄酒 ， 葡萄酒是当时社会的主流酒 ， 普通底层百姓 ， 可以自己酿造或者购买米酒 ， 在某几个历史时期 ， 政府禁止“私酿” ， 底层百姓无酒喝 。
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当时的葡萄酒受到原料产地和运输影响 ， 南方人很少喝到葡萄酒 ， 基本饮用黄酒和米酒 。 此时的葡萄只要集中在秦岭淮河以北地区 ， 最北可以达到今天的吉林松花江 。
唐代末年 ， 军阀割据 ， 此时70余年的历史 ， 称为“五代十国”时期 ， 北方东北地区的契丹人建立政权 ， 为“辽国” ， 以今天的内蒙古巴林左旗、宁城县、辽宁辽阳市、北京市、山西大同市 ， 建立“辽五京” ， 也就是辽朝有五个都城 。
五代时期山西地区的石敬瑭要做皇帝 ， 勾结契丹人 ， 私下里签了一个协议 ， 割让“幽云十六州” ， 就是今天的天津（蓟州）到大同（云州）的十六个城 ， 这给后面的宋代造成了“祸国之乱” ， 北宋和辽代的战争都是围绕着“幽云十六州”展开的 ， 一直到大辽太后萧燕燕“萧太后”的出现 ， “澶渊之盟”的签订 ， 辽宋之间不再有大型的战争 。
这个北方的契丹辽代立国两百多年 ， “萧氏”是个大姓 ， 在这个国家地位很高 ， 出文官也出武官 ， 一品大官团队里肯定有数个萧氏的人 ， 耶律皇帝娶萧氏的姑娘 ， 耶律的公主也嫁给萧氏的儿郎 。
在辽代 ， 北方是葡萄种植的主要区域 ， 辽代统治区有高山湖波 ， 有本土野生品种葡萄 ， 其中以长白山野生山葡萄为主 ， 无论是当时还是今天 ， 产量都很丰富 。
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