早餐老吃油条、包子之类的太单调 。 所以今天为大家带来一款美食 , 做法简单方便 , 手都不用碰面 , 一学就会 。 而且表皮酥脆内里宣软 ,而且层次丰富口感香脆浓郁口感极佳 。 而且里面有着胡萝卜和青椒可以起到补充维生素、微量元素和矿物质的作用 , 还可以起到去油腻和降血压、血脂、保护心脑血管的作用 。 而且做好的油饼不仅色泽金黄 , 而且香味诱人 , 即便放凉了也一样好吃 , 非常适宜做家庭早餐 。
【准备食材】
面粉、胡萝卜、青椒、糖、酵母粉、油、鸡蛋、牛奶
【做法步骤】
第一步300克面粉加入3克酵母5克糖和两个鸡蛋搅匀 。
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第二步随后分多次加入400毫升的温牛奶 , 搅拌成面糊状后密封起来发酵到两倍大 。
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第三步加入把胡萝卜和青椒切末备用 。
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第四步发好的面糊中加入青椒和胡萝卜丁搅拌均匀 。
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【配量|面粉这样做居然这么好吃,手都不用碰面做法简单,比肉还好吃】第五步起锅烧把勺子放入油锅中加热 , 随后勺子拿出时里面留有少许油 , 然后面糊倒入勺子中放入油锅中炸 , 炸至面糊变色自动脱离即可 。
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第六步炸至面饼表面变色即可 。
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一道营养美味的健康好吃的 , 早餐油饼就做好了 。 做好的油饼不仅色泽金黄 , 而且香味诱人 , 非常劲道、鲜香可口、外表酥脆 , 而且这种油饼做起来极为简单 , 哪怕你是厨房新手 , 做起来也没有任何压力 , 而且配量或萝卜和青椒都可以起到去油腻和降血压、血脂的作用非常适宜做家庭早餐 。
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