稀奶油健康吗【稀奶油健康吗，低糖动物奶油健康吗？】
稀奶油健康 。稀奶油，是没有加糖的动物奶油，白色无味，常用做蛋糕上裱花用，也可做冰激凌、提拉米苏等，所以是健康的 。其中含有许多对人有利的成分，如水分、蛋白质、脂肪等 。稀奶油含有脂肪，蛋白质，糖类，维生素Ａ和维生素Ｄ等营养成分 。稀奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在３５％，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了 。相对于植物奶油更健康，因为没有加糖，所以很多人称之为淡奶油 。稀奶油打发的时候要加糖 。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕和提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软 。
低糖动物奶油健康吗？动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香 。在分离过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油 。动物奶油中的脂肪含量为30%-38%，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，价格较为昂贵 。
动物奶油相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖 。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、蛋挞、奶油面包等 。
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