茄包做法
用料：茄子3个、青椒4个、面粉500克、酵母3克、生抽3勺、胡椒粉4克、白糖8克、盐20克、蚝油3勺 。
1、茄子洗净去皮切丁撒盐，拌匀后静置几分钟，去除多余水分，拌入一点白糖、花椒粉 。
2、青椒洗净，去蒂去籽，切大块备用 。
3、搅拌器把青椒、大蒜、葱段搅碎 。搅碎后的青椒丁、蒜末及葱末，倒入滚油泼香 。
4、起锅烧热，热锅凉油煸花椒，花椒煸至深褐色择出，烧热的花椒油中倒入茄丁翻炒均匀 。
5、倒入刚刚拌匀待用的青椒蒜末葱末丁翻炒均匀，倒入适量生抽、糖、蚝油 。
6、酵母发面，冷水和面，发好的面切成大小均匀的面团待用 。
7、擀成中间厚两边薄的圆片，放入馅儿料 。
8、凉水上锅15分钟，闷3-5分钟即可出锅 。
娘家早餐茄包做法？茄子洗净去皮切丁撒盐,拌匀后静置几分钟,去除多余水分,拌入一点白糖、花椒粉 。
2.
青椒洗净,去蒂去籽,切大块备用 。
3.
搅拌器把青椒、大蒜、葱段搅碎 。搅碎后的青椒丁、蒜末及葱末,倒入滚油泼香 。
4.
起锅烧热,热锅凉油煸花椒,花椒煸至深褐色择出,烧热的花椒油中倒入茄丁翻炒均匀 。
5.
倒入刚刚拌匀待用的青椒蒜末葱末丁翻炒均匀,倒入适量生抽、糖、蚝油 。
6.
酵母发面,冷水和面,发好的面切成大小均匀的面团待用 。
7.
擀成中间厚两边薄的圆片,放入馅儿料 。
8.
【茄包做法，娘家早餐茄包做法？】凉水上锅15分钟,闷3-5分钟即可出锅
推荐阅读
- 小米粥放糖还是放盐，小米南瓜粥的做法可以放盐吗？
- 煮牛肉的做法，煮牛肉的家常做法？
- 拌汤怎么做，山西拌汤的做法步骤图，山西拌汤怎么做好吃？
- 绞瓜丝的做法，拉瓜水饺的做法？
- 水煮鱼块的做法
- 流心月饼做法教程
- 水煮田鸡的做法
- 盐焗鸡爪的做法，焦盐焗鸡爪的做法？
- 顺德水蛇粥做法
- 烫面炸糕最正宗配方，糯米面油炸糕的最新做法是什么？